Рисовая запеканка с колбасой и сыром

Понравился 2 поварам Просмотрен 10087 раз
фото рецепта: Рисовая запеканка с колбасой и сыром
(4.67)
519 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
1 голос
Быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Рис
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Рисовая запеканка с колбасой и сыром шаг №1
Шаг 2 из 11

Яйца отварить вкрутую, остудить в холодной воде и почистить.

Фото приготовление рецепта: Рисовая запеканка с колбасой и сыром шаг №2
Шаг 3 из 11

Рис отварить до готовности в подсоленной воде.

Фото приготовление рецепта: Рисовая запеканка с колбасой и сыром шаг №3
Шаг 4 из 11

Нарезать кубиками вареную колбасу.

Фото приготовление рецепта: Рисовая запеканка с колбасой и сыром шаг №4
Шаг 5 из 11

Также нарезать кубиками вареные яйца.

Фото приготовление рецепта: Рисовая запеканка с колбасой и сыром шаг №5
Шаг 6 из 11

Помидор разрезать пополам и нарезать полукружочками.

Фото приготовление рецепта: Рисовая запеканка с колбасой и сыром шаг №6
Шаг 7 из 11

На крупной терке натереть сыр.

Фото приготовление рецепта: Рисовая запеканка с колбасой и сыром шаг №7
Шаг 8 из 11

Смешать рис, яйца, колбасу и 2/3 сыра в миске, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Рисовая запеканка с колбасой и сыром шаг №8
Шаг 9 из 11

Духовку разогреть до 180 град. Форму смазать растительным маслом и выложить в нее подготовленную массу ровным слоем. Сверху смазать сметаной.

Фото приготовление рецепта: Рисовая запеканка с колбасой и сыром шаг №9
Шаг 10 из 11

На сметану выложить помидоры. Поставить форму в духовку на 15 мин. За 5 мин. до готовности посыпать запеканку остальным сыром. Сыр должен полностью расплавиться.

Фото приготовление рецепта: Рисовая запеканка с колбасой и сыром шаг №10
Готово!

Подавать запеканку горячей. Перед подачей можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рисовая запеканка с колбасой и сыром шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Татьяна Маражо,
mnat, спасибо, девочки!
19 февраля 2015 08:34
Яркая и аппетитная запеканочка. love
18 февраля 2015 23:53
Ларочка, отличное блюдо !
18 февраля 2015 23:01
Красиво и вкусно!
18 февраля 2015 22:41
Похожие рецепты по ингредиентам