Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулетики из турецкого лаваша бёрек с начинками из тунца и ветчины

1580
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Закусочные рулетики с двумя начинками. Хороши и для застолий, и для пикника.

Приготовление:

Шаг 1
Продукты.
Рулетики из турецкого лаваша бёрек с начинками из тунца и ветчины
Шаг 2
Тунец размять вилкой, лук смолоть блендером
Рулетики из турецкого лаваша бёрек с начинками из тунца и ветчины
Шаг 3
Натереть на мелкой тёрке огурец и яйцо
Рулетики из турецкого лаваша бёрек с начинками из тунца и ветчины
Шаг 4
Смешать тунец, молотый лук, яйца, огурец и добавить 2 ст.л. творожного сыра, приправить солью и перцем.
Рулетики из турецкого лаваша бёрек с начинками из тунца и ветчины
Шаг 5
На бёрек намазать начинку, оставляя края свободными, свернуть рулетиком
Рулетики из турецкого лаваша бёрек с начинками из тунца и ветчины
Шаг 6
Концы смазать для закрепления водой
Рулетики из турецкого лаваша бёрек с начинками из тунца и ветчины
Шаг 7
У меня оставалось ещё тесто, поэтому очень просто поступила: смазала ремуладой и выложила тонкие ломтики ветчины
Рулетики из турецкого лаваша бёрек с начинками из тунца и ветчины
Шаг 8
Рулетики быстро обжарить на слегка смазанной раст.маслом сковороде
Рулетики из турецкого лаваша бёрек с начинками из тунца и ветчины
Шаг 9
Остатки жира должны впитать бум. полотенца.
Рулетики из турецкого лаваша бёрек с начинками из тунца и ветчины
Шаг 10
Разрезать холодными наискосок.
Рулетики из турецкого лаваша бёрек с начинками из тунца и ветчины
Готово!
Приятного аппетита!
Рулетики из турецкого лаваша бёрек с начинками из тунца и ветчины
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    28 июля 2013 21:25
    mellorn,спасиб! Гостям понравилось!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    28 июля 2013 20:09
    Вкусная закуска!
Шаг
1 из 11