Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриный галатин "Мраморный"

1821
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Оригинальное решение для праздничного стола - нарезка-галатин вместо традиционного холодца.
Спасибо елена м

Приготовление:

Шаг 1
Мелко нарезать куриные грудки, добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин, тщательно перемешать
Куриный галатин "Мраморный"
Шаг 2
Выложить в рукав для запекания, плотно укутать и закрепить края
Куриный галатин "Мраморный"
Шаг 3
Запекать в форме для выпечки в духовке при 180*С ок. 50-60 мин
Куриный галатин "Мраморный"
Шаг 4
Вынуть из духовки, дать немного "колбаске" остыть и плотно завернуть в полотенце (или бинтами) и стянуть конструкцию, оставить полностью остыть, затем поместить в хол-к до полного остывания на ночь (мин.5-6 час.)
Куриный галатин "Мраморный"
Готово!
Нарезать острым ножом с пилочкой.Приятного аппетита!
Куриный галатин "Мраморный"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5