Куриный галатин «Мраморный»

Мелко нарезать куриные грудки, добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин, тщательно перемешать

Выложить в рукав для запекания, плотно укутать и закрепить края

Запекать в форме для выпечки в духовке при 180*С ок. 50-60 мин

Вынуть из духовки, дать немного "колбаске" остыть и плотно завернуть в полотенце (или бинтами) и стянуть конструкцию, оставить полностью остыть, затем поместить в хол-к до полного остывания на ночь (мин.5-6 час.)

Нарезать острым ножом с пилочкой.

Приятного аппетита!