Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Хумус

991
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Я впервые приготовила хумус! Получилось очень вкусно, нежно, легко и полезно. Попробуйте ;)

Приготовление:

Шаг 1
Нут замочить на ночь, затем отварить до готовности, лишнюю воду слить, чуток оставить.
Хумус
Шаг 2
Переложить нут в чашу блендера, добавить измельченный чеснок, тахину, пряности и специи, масло и лимонный сок.
Хумус
Шаг 3
Пробить до однородности, добавить чуток воды, в которой варился нут, и довести хумус до желаемой Вам консистенции.
Хумус
Готово!
Перед подачей посыпать хумус паприкой, украсить укропом и подавать со свежим хлебом или овощами для макания.
Приятного аппетита! :)
Хумус
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    21 августа 2014 10:34
    Ясно! Спасибо!
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    21 августа 2014 08:43
    Nat_,
    тамара агапитова,
    Спасибо большое! Тахину я заказывала в инете, у нас тоже не продают...
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    20 августа 2014 11:56
    Я конечно в восторге и от рецепта, и от фото! Но у нас то нут купить проблема, а вот тахину, вообще не представляю, где продают? Хотя хумус обожаю. Ела его в Австралии. Это веСЧЬ! winked
  • Nat W - Повар

    Italia, Deutschland

    Nat_
    20 августа 2014 09:23
    Отличный рецепт! Очень люблю и часто готовлю Хумус smile
Шаг
1 из 4