Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Креветки отварные

539
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Правильнее назвать эти креветки не отварными, а правильно размороженными и прогретыми. Если креветки варить, то их мясо становится неприятно-резиновым по консистенции.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сперва разморозьте креветки. Их можно оставить при комнатной температуре до полного оттаивания или поместить в прохладную воду для ускорения процесса.
Креветки отварные
Шаг 2
Поставьте на огонь воду, добавьте в нее соль и свежий укроп. Доведите до кипения, опустите размороженные креветки и сразу же снимайте с огня.
Креветки отварные
Шаг 3
Когда креветки хорошенько прогреются, именно прогреются, а не сварятся, то отбросьте содержимое кастрюли в дуршлаг. Дайте стечь отвару, удалите укроп.
Креветки отварные
Шаг 4
Готовые креветки выложите на подготовленное блюдо.
Креветки отварные
Готово!
Обязательно сбрызните креветки лимонным соком перед подачей. Украсьте кружочками лимона и веточками свежего укропа.
Креветки отварные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5