Запеченый лосось с картофелем и луком

Разрезаем лосось на кусочки и трем на него немного имбиря, оставляем на 20 минут промариноваться.

Нарезаем кружочками помидоры и лук

Чмстим картофель и нарезаем его дольками.

Смазываем форму оливковым маслом, выкладываем слой помидор, посыпаем их приправами и солью.

Далее выкладываем слой картофельных долек и также приправляем специями.

Сверху выкладываем слой рыбы и лука, также приправляем специями. Ставим в горячий духовой шкаф 190 градусов на 40 минут.

Трем на терке два вида сыра.

Достаем из духовки рыбу и посыпаем сырами, отправляем на пару минут в духОвку, чтобы сыр расплавился.

Готовое блюдо к обеду)))

Приятного аппетита))