Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закусочный торт

1162
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Если кого заинтересует этот рецепт, хочу посоветовать не менять ничего в первый раз. У меня было желание, когда готовила первый раз по этому рецепту, добавить куриное мясо. Поверьте, здесь все в порядке.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Листья капусты отварить 2-3 минуты в кипящей воде. Остудить.
Закусочный торт
Шаг 2
Выложить листья стопкой и ножом придать одинаковую форму.
Закусочный торт
Шаг 3
Приготовить кляр. Соединить кефир (у меня йогурт) или кислое молоко с яйцом, мукой и солью.
Закусочный торт
Шаг 4
Перемешать до однородной массы и каждый лист окунать в кляр.
Закусочный торт
Шаг 5
Жарить на растительном масле до золотистой корочки.
Закусочный торт
Шаг 6
Выложить на блюдо. Пусть остывают.
Закусочный торт
Шаг 7
Пожарить арахис.
Закусочный торт
Шаг 8
Перебить в блендере.
Закусочный торт
Шаг 9
Мелко нарезать петрушку. В майонез выдавить чеснок.
Закусочный торт
Шаг 10
Собираем торт. На блюдо выложить лист капусты и смазать майонезом.
Закусочный торт
Шаг 11
Посыпать зеленью и арахисом. Чем больше у вас будет листьев, тем выше будет торт. Посыпайте орехами на свой вкус.
Закусочный торт
Шаг 12
Так выложили все листья. Верхушку смазать майонезом и боковины. Посыпать обильно арахисом.
Закусочный торт
Шаг 13
Края блюда вытереть салфеткой.
Закусочный торт
Готово!
Я разрезала через час. Но нужно выдержать ночь.
Закусочный торт
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    18 мая 2015 22:40
    Лена, если здесь выставляешь многие блюда, которые готовлю впервые, то этот рецепт - проверенный. Обожаю его. Дешево и все сыты)))
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    18 мая 2015 22:18
    Лариса, классная идея закусочного тортика! Утащу!
Шаг
1 из 14