Помните праздничные столы во времена советского застоя? Традиционный тазик салата «Оливье», огромное блюдо селедки «под шубой», отварная картошечка с мясом, холодец и рыба под маринадом. Вкуснотища! У нас это было коронное блюдо. Готовилось оно заранее, подавалось всегда холодным. А потому в день самого праздника времени приготовление не отнимало. Оставалось только красиво выложить рыбку на праздничное блюдо и украсить маринадом. Тряхнем стариной? Тем более, что старина-то еще не такая уж и ветхая.
mama Tasi, моя дочка очень любит именно овощи в этом блюде, рыбу она не очень, а когда пропитана таким маринадом - ест, для себя бы, рыбки побольше приготовила =))
Марина, а не много овощей для 700гр. рыбки? Никогда не добавляла сельдерей и петрушку, теперь обязательно приготовлю по Вашему рецепту, т.к. очень и очень люблю это блюдо!
моя дочка очень любит именно овощи в этом блюде, рыбу она не очень, а когда пропитана таким маринадом - ест, для себя бы, рыбки побольше приготовила =))
Никогда не добавляла сельдерей и петрушку, теперь обязательно приготовлю по Вашему рецепту, т.к. очень и очень люблю это блюдо!
благодарю, рада, что вкусы совпадают!!=)