Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пряный чеснок по провански

725
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вашему вниманию пикантную закуску, приготовленную из чеснока. Готовится просто, получается ароматная, пряная, нежная закуска. Можно употреблять в теплом виде как дополнение к гарниру.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
На фото необходимые продукты. Специи лучше использовать "Французские травы", но и с другими будет не менее вкусно.
Пряный чеснок по провански
Шаг 2
Вскипятить воду. Чеснок разобрать на дольки, отправить в кипяток и проварить секунд 30
Пряный чеснок по провански
Шаг 3
Воду слить, сразу же залить холодной водой. Очистить чеснок.
Пряный чеснок по провански
Шаг 4
На сковороде разогреть масло, положить в него чеснок.
Пряный чеснок по провански
Шаг 5
Как только чеснок зашкворчит, добавить соль, специи, лавровый лист, сделать огонь минимальным и прогреть чеснок в течении 10-15 минут, иногда аккуратно помешивая.
Пряный чеснок по провански
Шаг 6
Через 15 мину добавить вино, сделать огонь сильным и дать выпарится вину.
Пряный чеснок по провански
Шаг 7
Готовый чеснок выложить на тарелку, по желанию можно посыпать зеленью петрушки.
Пряный чеснок по провански
Шаг 8
Можно подавать на гренках, он может служить как добавка к борщу, к мясу, как закуска.
Пряный чеснок по провански
Готово!
Очень ароматный, пряный, пикантный, нет ярко выраженного чесночного вкуса.
Пряный чеснок по провански
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9