Свиные ребра с овощами в сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14779 раз
Свиные ребра с овощами в сковороде. Ну очень вкусное и сытное блюдо выходит из свиных ребер с баклажаном и другими сезонными овощами, которые вы можете менять на свое усмотрение. Блюдо готовится без добавления жидкости - в собственном соку.
Ингредиенты
- Ребра свиные 4 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Разогрейте хорошо сковороду с ложкой растительного масла и жарьте ребра с двух сторон до румяной корочки на среднем огне минут 12-15.
Шаг 2 из 8
К ребрам отправьте лук, нарезанный полукольцами и продолжаем готовить до золотистости лука.
Шаг 3 из 8
Теперь добавьте баклажан, нарезанный на небольшие кубики и периодически перемешивая, жарьте еще минут 8-10.
Шаг 4 из 8
Добавьте болгарский перец и жарьте еще минуту.
Шаг 5 из 8
Добавьте помидоры. Посолите и поперчите, добавьте лавровый лист, чеснок.
Шаг 6 из 8
Тушите минут 30 под крышкой на самом малом огне.
Шаг 7 из 8
Посыпьте зеленью и можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сытно и очень вкусно!
15 октября 2020 22:05
Ответить
Аппетитные рёбрышки!
15 октября 2020 20:24
Ответить
Овощной суп с шампиньонами
Овощные супы славятся своим разнообразием.Сегодня, когда за окном ле ...
02.12.2016, 21:44
тамара агапитова
Свинина по-степному
Очень вкусное, нежное и ароматное мясо. ...
25.05.2015, 16:11
Tanufka12
Свиные зразы с яйцом и сыром
Очень сытные и сочные свиные зразы с яйцом и сыром отлично подойдут ...
30.10.2013, 19:09
тортик
Шашлык из свинины маринованный в минералке
Шашлык - неотъемлемая часть майских праздников, да и не только. По ...
03.05.2016, 14:43
Nadin 05
Плов со свининой, адыгейской солью и томатами
Перед Вами отличный плов из свинины с морковью, сушеными томатами и ...
24.06.2016, 09:16
ОльгаЧ
Суп с вермишелью
Простой, но очень вкусный суп на свином бульоне. С овощами и вермише ...
16.01.2015, 00:11
mnat
Картофель тушеный со свининой и овощами
Рецепт тушеного картофеля простой и его разновидностей множество. Пр ...
05.02.2017, 17:02
mnat
Свиной стейк с вялеными томатами и чесноком
Очень люблю мариновать и готовить мясо, у нас в семье этим занимаюсь ...
18.07.2016, 22:13
ihajse
Фрикадельки из фарша и баклажана
Сделать сочные фрикадельки можно с помощью овощей. Я добавляю в мясн ...
15.12.2018, 12:52
Тория
Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой
Плов с гречкой я буду готовить по рецепту Сталика Хинкишиева. Поэтом ...
13.06.2015, 21:22
lorik26