Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фаршированные грибами яйца

1894
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Наступил год черной водяной змеи. Змея любит яйца, поэтому наш любимый вариант фаршировки из белых грибов к праздничному столу.

Приготовление:

Шаг 1
Берем заготовленные летом и собранные в польских лесах грибочки.
Фаршированные грибами яйца
Шаг 2
Заливаем грибочки кипятком и промываем под проточной водой. Ставим грибочки варить до готовности.
Фаршированные грибами яйца
Шаг 3
Готовые грибы перекручиваем на мясорубке.
Фаршированные грибами яйца
Шаг 4
Мелко порезанный репчатый лук обжариваем до готовности,я всегда карамелизирую лук, а вы - по желанию.
Фаршированные грибами яйца
Шаг 5
В измельченные грибы добавляем лук и майонез, солим и перчим по вкусу.
Фаршированные грибами яйца
Шаг 6
Тщательно перемешиваем - начинка для фарширования готова
Фаршированные грибами яйца
Шаг 7
Отвариваем яйца и разделяем из пополам. Желток разминаем вилочкой.
Фаршированные грибами яйца
Шаг 8
Добавляем желток к грибам и еще раз перемешиваем.
Фаршированные грибами яйца
Шаг 9
Наполняем половинки белков грибным фаршем.
Фаршированные грибами яйца
Готово!
Приятного аппетита=))
Фаршированные грибами яйца
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10