Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельные лодочки с шампиньонами

792
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такой картофель можно приготовить и как закуску и как повседневное блюдо.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим нужные продукты.
Картофельные лодочки с шампиньонами
Шаг 2
Грибы нарезать мелким кубиком.
Картофельные лодочки с шампиньонами
Шаг 3
В сковороду влить растительное масло и 25 грамм сливочного масла и жарить грибы на среднем огне.
Картофельные лодочки с шампиньонами
Шаг 4
Добавить лук (нарезать мелким кубиком). Жарим минут 5.
Картофельные лодочки с шампиньонами
Шаг 5
Добавляем сметану, посолить и поперчить, можно добавить чеснок, но другие специи лучше не добавлять (убьют аромат грибов). Тушить на маленьком огне минут 5.
Картофельные лодочки с шампиньонами
Шаг 6
За это время подготовим картофель. Убрать чайной ложкой внутреннюю часть картофеля. Если у вас картофель молодой, тогда готовить его лучше сырым, а если старый картофель, тогда лучше его отварить в течении 7 минут после закипания.
Картофельные лодочки с шампиньонами
Шаг 7
В каждую лодочку выложить сливочное масло. Сверху грибной соус и посыпать сыром.
Картофельные лодочки с шампиньонами
Шаг 8
Выпекать картофель при температуре 180 градусов 30-40 минут, а то и час до полного приготовления картофеля.
Картофельные лодочки с шампиньонами
Готово!
Образовавшейся жидкостью в форме, полить картофель.
Картофельные лодочки с шампиньонами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9