Наверх
На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Цуккини в воздушном кляре

738
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Панировка получается очень хрустящей, а цуккини остаются очень сочными.

Приготовление:

Шаг 1
Цуккини нарезаем очень тонкими полосками при помощи специального ножа.
Цуккини в воздушном кляре
Шаг 2
Из муки, очень холодной минеральной воды, соли и черного перца готовим кляр.
Цуккини в воздушном кляре
Шаг 3
Обмакиваем каждую полоску цуккини в кляре и обжариваем во фритюре или во фритюрнице в течении 3-4 минут. Выкладываем готовые цуккини на бумажное полотенце и даем лишнему маслу впитаться.
Цуккини в воздушном кляре
Готово!
Готовые цуккини в воздушном кляре подаем к столу горячими.
Цуккини в воздушном кляре
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4