Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ложные пирожки с картофелем и грибами

634
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень быстрый способ побаловать себя «пирожками», когда не хочется или нет времени на приготовление теста. Завернуть в лаваш можно практически любую начинку, я выбрала картофель с грибами и луком.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим начинку. Картофель отварим и разомнем с молоком и маслом. Посолим.
Ложные пирожки с картофелем и грибами
Шаг 2
На постном масле обжарим порезанные кусочками шампиньоны вместе с репчатым луком. Добавим их к картофельному пюре. Поперчим начинку.
Ложные пирожки с картофелем и грибами
Шаг 3
В отдельной миске соединим молоко, постное масло и сметану. Немного посолим смесь и размешаем до однородности.
Ложные пирожки с картофелем и грибами
Шаг 4
Лаваш разрежем на 4 части. Если у вас круглый лаваш, разрезайте так, чтобы получить 4 треугольничка.
Ложные пирожки с картофелем и грибами
Шаг 5
Каждый кусочек лаваша смажем смесью молока, сметаны и масла. Подождем, чтобы лаваш немного размягчился.
Ложные пирожки с картофелем и грибами
Шаг 6
Выкладываем на одну сторону лаваша картофельно-грибную начинку.
Ложные пирожки с картофелем и грибами
Шаг 7
Заворачиваем лаваш, как блины, подгибая края внутрь. Укладываем в любую форму, пригодную для выпечки. Смазываем получившиеся пирожки остатком молочной смеси. Посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 15 минут. За это время «ложные пирожки» зарумянятся.
Ложные пирожки с картофелем и грибами
Готово!
Приятного аппетита!
Ложные пирожки с картофелем и грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8