Наверх
На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Батат с сыром Дор Блю

646
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кто еще не пробовал батат, должен обязательно это сделать! Я очень недавно стала готовить из него блюда и просто влюбилась в этот овощ. Сочетание сладкого батата с пряным сыром- просто невероятное!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Я использовала сыр с голубой плесенью. Можно использовать сыр поядреней - "Горгонзолу". В рецепте указан один картофель, у меня он просто огромный и на порцию половинки батата было достаточно.
Батат с сыром Дор Блю
Шаг 2
Первым делом нам нужно отварить батат. Для этого выкладываем его в кипящую подсоленную воду и варим до готовности. Он готовится так же, как и обычный картофель.
Батат с сыром Дор Блю
Шаг 3
Готовый батат достаем, остужаем и разрезаем на две половинки.
Батат с сыром Дор Блю
Шаг 4
Сыр Дор Блю раскрошим руками и посыпем им верх половинки батата.
Батат с сыром Дор Блю
Шаг 5
Выложим любимую зелень- у меня тимьян, польем оливковым маслом. Отправляем батат в духовку, разогретую до 200 гр С, под гриль на 5-7 минут.
Батат с сыром Дор Блю
Готово!
Приятного аппетита! А он у вас обязательно будет!
Батат с сыром Дор Блю
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    27 мая 2015 13:10
    Очень интересный рецепт! love
Шаг
1 из 6