Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Хот-дог в картошке

1479
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу предложить вам для пикника блюдо из вредных, но вкусных сосисек, которое делают мои сыновья, когда отдыхают с друзьями на природе.

Приготовление:

Шаг 1
Картофель берём по числу людей, которые будут отдыхать на пикнике. Я готовила блюдо, как говорится, для демонстрации рецепта и взяла 7 штук.
Картофель тщательно моем щёткой.
Хот-дог в картошке
Шаг 2
Далее картофель можно просто обмазать растительным маслом, присыпать солью и сухими травами, но я для этого использую готовое ароматное масло, в состав которого входит растительное масло, соевый соус, соль, чеснок и сухие травы.
Хот-дог в картошке
Шаг 3
Этим готовым ароматным маслом я и намазываю картофель.

Хот-дог в картошке
Шаг 4
Далее картофель заворачиваем в фольгу.
На природе картофель в фольге запекаем на решётке или в углях около 20-30 минут, можно приготовить также и дома в духовке на решётке, при 220 градусах около 40 минут.
Хот-дог в картошке
Шаг 5
Далее берём сосиски по возможности лучшего качества. Готовим маринад из соевого соуса, горчицы и мёда.
Хот-дог в картошке
Шаг 6
Намазываем кисточкой сосиски маринадом.
Хот-дог в картошке
Шаг 7
Укладываем сосиски на решётку.
И запекаем около 10 минут на углях. В домашних условиях при 220 градусах вам понадобится 15 минут.
Хот-дог в картошке
Шаг 8
Берём сметану или йогурт без добавок. Молодёжь вообще предпочитает майонез. Нарезаем мелко зелень, зелёный лук.
Хот-дог в картошке
Шаг 9
Далее разрезаем готовый картофель вдоль, но не до конца.
Хот-дог в картошке
Шаг 10
Тем временем уже готовы сосиски.
Хот-дог в картошке
Шаг 11
В разрезанный картофель кладём ложку сметаны (йогурта или майонеза), посыпаем зеленью, зелёным луком. Любители могут добавить кетчуп. А сверху кладём запечённую сосиску.
Хот-дог в картошке
Готово!
Закуска для молодёжного пикника готова!
Хот-дог в картошке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    25 июля 2012 07:35
    спасибо
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    24 июля 2012 13:30
    Вкусно,Светочка!Иногда мы едим вредные продукты...это правда,но немножко можно,когда хочется,а скорее это когда надо быстро перекусить.
Шаг
1 из 12