Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мешочки с грибами

6656
+1

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эти небольшие почти миниатюрные "мешочки" не останутся без внимания на вашем столе! Эта закуска как говориться - на один укус! Но как прекрасно они смотрятся!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Тесто: Муку просеять, добавить подсолнечное масло, яйцо, воду, соль и замесить эластичное тесто. Если тесто будет тугим, то добавить немного воды, месить 10 мин.
Тесто накрыть тёплой миской и оставить на 1 час.
Мешочки с грибами
Шаг 2
Грибы хорошо вымыть, нарезать пластинками. Луковицу очистить и нарезать кубиками.
Мешочки с грибами
Шаг 3
Грибы поджарить с луком на масле, добавить сливки, уварить, посолить и поперчить.
Мешочки с грибами
Шаг 4
Тесто раскатать очень тонко, вырезать кружочки или разрезать на квадраты, положить в середину начинку из грибов и защипнуть края в форме бантика.
Мешочки с грибами
Готово!
Переложить на противень и спечь в духовке при t 190*, до золотистого цвета, примерно 20 мин.
Мешочки с грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина Ивановна
    19 декабря 2012 12:54
    А если сделать заготовки из теста потолще предлагаемого, вкус изменится?
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    19 ноября 2012 11:05
    Спасибо!
  • Mira - Повар

    Украина

    Mira
    18 ноября 2012 23:23
    Нет. Сочная начинка не дает ему высохнуть. Готовьте на здоровье :)
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    15 ноября 2012 11:14
    Оригинально! Забрала ваш рецепт в избранные. У меня вопрос, тесто после выпечки не становится слишком сухим?
Шаг
1 из 5