Мешочки с грибами

Понравился 5 поварам Просмотрен 9932 раз
фото рецепта: Мешочки с грибами
(4.52)
38 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Эти небольшие почти миниатюрные "мешочки" не останутся без внимания на вашем столе! Эта закуска как говориться - на один укус! Но как прекрасно они смотрятся!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Тесто: Муку просеять, добавить подсолнечное масло, яйцо, воду, соль и замесить эластичное тесто. Если тесто будет тугим, то добавить немного воды, месить 10 мин.
Тесто накрыть тёплой миской и оставить на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Мешочки с грибами шаг №1
Шаг 2 из 5

Грибы хорошо вымыть, нарезать пластинками. Луковицу очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Мешочки с грибами шаг №2
Шаг 3 из 5

Грибы поджарить с луком на масле, добавить сливки, уварить, посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Мешочки с грибами шаг №3
Шаг 4 из 5

Тесто раскатать очень тонко, вырезать кружочки или разрезать на квадраты, положить в середину начинку из грибов и защипнуть края в форме бантика.

Фото приготовление рецепта: Мешочки с грибами шаг №4
Готово!

Переложить на противень и спечь в духовке при t 190*, до золотистого цвета, примерно 20 мин.

Фото приготовление рецепта: Мешочки с грибами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Нина Ивановна
А если сделать заготовки из теста потолще предлагаемого, вкус изменится?
19 декабря 2012 12:54
Спасибо!
19 ноября 2012 11:05
Нет. Сочная начинка не дает ему высохнуть. Готовьте на здоровье :)
18 ноября 2012 23:23
Оригинально! Забрала ваш рецепт в избранные. У меня вопрос, тесто после выпечки не становится слишком сухим?
15 ноября 2012 11:14
Похожие рецепты по ингредиентам