Тартина с рикоттой, грибами и сладким перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 3752 раз
Тартина (La tarnine) с сыром рикотта, обжаренными грибами и сладким перцем.
Хорошая и вкусная идея для обеденного перекуса.
Хорошая и вкусная идея для обеденного перекуса.
Ингредиенты
- Булочки (мини-багеты) 2 шт.
- Сыр Рикотта 200 гр.
- Сладкий перец 1 шт.
- Свежие шампиньоны 100 гр.
- Зеленый лук По вкусу
- Тертый пармезан , соль По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мини-багеты
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Основные продукты.
Шаг 2 из 9
Грибы нарезать на дольки.
Шаг 3 из 9
Обжарить на оливковом масле до румяного цвета.
Выложить на тарелку.
Шаг 4 из 9
На этом же масле обжарить полоски перца, закрыв крышкой (иначе будет сильно брызгать)до мягкости.
Шаг 5 из 9
Мини-багеты разрезать на две части.
Шаг 6 из 9
Поверхность хорошо намазать сыром.
Шаг 7 из 9
Равномерно разложить обжаренные грибы и полоски перца. Добавить нарезанный лук.
Шаг 8 из 9
Посолить по вкусу и посыпать тертым Пармезаном.
Запечь в духовке при 180 гр. в течении 10-15 мин.
Готово!
Подавать тартины горичими .
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Супер тартинка
18 июня 2013 09:55
Ответить
Салат из баклажана с морковью
Салат из баклажана с морковью и красным сладким болгарским перцем. О ...
07.09.2019, 15:11
lorik26
Салат из баклажанов с морковью и луком
В сезон баклажан я стараюсь как можно больше заготовить салатов, зак ...
08.09.2017, 19:30
Zoya7
Баклажаны с творогом, чесноком и томатами
Этой закуской никого не удивишь, но, каждая хозяйка делает начинку н ...
01.03.2014, 09:15
Тория
Веера из баклажанов
Это вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Оно легкое и сытое. Сто ...
17.07.2015, 21:30
тамара агапитова
Гювече в томатном соусе
Гювече, чаще всего готовят их красного болгарского перца, баклажан и ...
30.09.2018, 21:15
mnat
Баклажаны закусочные жареные
Это моё любимое блюдо. Подавать его можно по разному. Можно как само ...
08.08.2020, 16:57
тамара агапитова
Баклажаны квашеные
В сезон баклажан можно приготовить вот такую закуску. Баклажаны закв ...
11.09.2012, 15:03
Zoya7
Пицца с баклажаном грибами и колбасой
Пицца из баклажана с колбасой, болгарским перцем, шампиньоном и двум ...
30.01.2016, 13:29
lorik26
Овощи с брынзой на мангале
Сочные овощи на мангале станут чудесным дополнением к шашлыку. Овощи ...
21.08.2018, 21:53
OdryParker
Спагетти с баклажанами
Теплые салаты вошли в наш кулинарный мир не так давно. Мы постепенно ...
24.08.2015, 12:33
Zoya7