Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закусочные трубочки "Морковки"

2078
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такая идея закуски хорошо подойдет для Пасхального стола. Вкусные трубочки из песочного теста с творожно-сырной начинкой.
Идею подсмотрела на одном польском кулинарном сайте. Там трубочки были приготовлены из слоеного теста , смазанные желтком с добавлением пищевой краски.А я вам представлю мой вариант, который не менее ярок и очень вкусен ))

Приготовление:

Шаг 1
Сливочное масло размешать с мукой в крошку. Лучше это делать руками.
Затем добавить желток .
Закусочные трубочки "Морковки"
Шаг 2
Влить холодную воду с добавлением пищевого красителя оранжевого цвета.
Закусочные трубочки "Морковки"
Шаг 3
Вымесить гладкое тесто.
Закусочные трубочки "Морковки"
Шаг 4
Тесто раскатать тонко и нарезать на полоски.
Полоски накрутить на трубочки.
Закусочные трубочки "Морковки"
Шаг 5
Выпекать при 190 гр. в течении 20 мин.
Остудить и аккуратно снять с трубочек.
Закусочные трубочки "Морковки"
Шаг 6
Для начинки я взяла два сорта мягкого сыра. Это по вкусу.
Добавить зелень укропа. Размешать.
Закусочные трубочки "Морковки"
Шаг 7
Добавить пастообразный творог, соль и специи по вкусу.
Хорошо размешать, массу выложить в кондитерский кулек.
Закусочные трубочки "Морковки"
Шаг 8
Наполнить трубочки.
Закусочные трубочки "Морковки"
Готово!
Приятного аппетита !
Закусочные трубочки "Морковки"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    6 февраля 2014 17:02
    тортик,
    Это, да ! ))) Не за что !
  • Татьяна Берковская - Повар

    Беларусь, Витебск

    тортик
    6 февраля 2014 14:21
    Танюш, спасибо, что предупредила love А то потом пришлось бы крошку есть)))
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    6 февраля 2014 11:17
    barska,
    А вот про томатную пасту я как-то не подумала !)) Тоже можно !
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    6 февраля 2014 09:38
    Super! Ochen' horoshaja ideya! Vmesto krasitelja mozhno dobavit' tomatnuju pastu, poluchitsia takoj zhe krasivij zvet
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    5 февраля 2014 15:52
    Это уже у кого и на что фантазии хватит ! Конечно можно готовить по-разному )
  • Ирэн - Повар

    Украина

    nnoir
    5 февраля 2014 15:50
    Можно печь и без формочек. Имея желание можно приготовить что угодно. В инете полно вариантов.
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    5 февраля 2014 15:48
    тортик,
    И не пожалеешь, поверь ! Так вкусноооо.
    Правда мои формочки я обернула пергаментом. Иначе не оторвешь ! )))
  • Татьяна Берковская - Повар

    Беларусь, Витебск

    тортик
    5 февраля 2014 15:27
    О бог мой, вот это морковки!!!! Это будет первое, что я приготовлю с использованием свежекупленных форм для выпекания трубочек!!!! love
Шаг
1 из 9