Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яйца фаршированные мясом и каперсами

967
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сытная закуска, готовится быстро при наличии отварного кусочка мяса.

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим продукты. Я отварила заранее кусочек жирной свинины. Отварила яйца вкрутую, почистила их, приготовила майонез.
Яйца фаршированные мясом и каперсами
Шаг 2
Яйцо мокрым острым ножом разрезала на половинки. Осторожно, чтобы не повредить белок. Вынимаем желтки из яиц. Разминаем вилкой. Добавляем мелко порезанное мясо. Жир с мяса я удалила. Добавляем мелко порезанные каперсы. Заправляем майонезом. Перемешиваем. Солить и перчить по желанию. Я не делала этого, потому как каперсы имеют горчинку, а соли достаточно в майонезе.
Яйца фаршированные мясом и каперсами
Готово!
Выкладываем полученный фарш в белковые тарелочки. Украшаем каперсами и зеленью. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Яйца фаршированные мясом и каперсами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    8 апреля 2014 16:59
    mellorn,
    да и сытная))) спасибо!!!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    8 апреля 2014 16:49
    Вкусная закуска!
Шаг
1 из 3