Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска рыбная

1098
+9

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная закуска из минтая с яблоком и сыром.

Приготовление:

Шаг 1
Продуктовый набор на фото. Предварительно отварила минтай в течении 20 минут, яйца в крутую. Яблоко вымыть.
Закуска рыбная
Шаг 2
Когда рыба немного остынет, чтобы можно было руками отделить хребет и кожу от мяса. Само же мясо рыбы измельчите руками.
Закуска рыбная
Шаг 3
Отваренные яйца порубите полосками или просто натрите на терке крупной. Также натираем яблоко и сыр на крупной терке.
Закуска рыбная
Шаг 4
На вымытый лист салата кладем часть рыбы.
Закуска рыбная
Шаг 5
Часть вареного яйца.
Закуска рыбная
Шаг 6
Часть яблочка (я терла яблоко без кожуры), часть сыра твердого, поливаем йогуртом, солим, перец черный молотый по желанию.
Закуска рыбная
Шаг 7
И осторожно сворачиваем в такую трубочку. Не старайтесь положит много начинки, иначе плохо свернется рулетик.
Закуска рыбная
Готово!
Укладываем горкой на тарелочку. Опять же не кладите много друг на друга, чтобы не выдавить начинку, они очень нежные и сочные. У меня вышло 5 тарелочек. Приятного!
Закуска рыбная
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8