Наверх
На сайте 41037 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41037 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кабачковые рулетики фаршированные мясом и грибами

1306
+7

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кабачки, это любимый овощ, из которого можно делать всевозможные блюда. Он подходит для первых, вторых блюд, и даже для десертов. Хочу рассказать, как приготовить из кабачка вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как на обыденный, так и на праздничный стол.

Приготовление:

Шаг 1
Разогреваем на сковороде растительное масло и жарим до готовности предварительно почищенные и порезанные маслята.
Кабачковые рулетики фаршированные мясом и грибами
Шаг 2
Куриный окорочек у нас предварительно был сварен и охлаждён. Снимаем с него кожицу, удаляем косточку, а мясо режем мелкими кубиками
Кабачковые рулетики фаршированные мясом и грибами
Шаг 3
Соединяем мясо и грибы.
Кабачковые рулетики фаршированные мясом и грибами
Шаг 4
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Кабачковые рулетики фаршированные мясом и грибами
Шаг 5
Соединяем всё вместе, мясо с куриных окорочков, грибы, сыр, перчим, солим по вкусу.
Кабачковые рулетики фаршированные мясом и грибами
Шаг 6
Кабачки нарезаем вдоль на длинные ломтики
Кабачковые рулетики фаршированные мясом и грибами
Шаг 7
Затем жарим их с двух сторон на растительном масле. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Кабачковые рулетики фаршированные мясом и грибами
Готово!
На один край кабачкового ломтика выкладываем столовую ложку начинки. Сворачиваем рулетиком. Украшаем ломтиком помидора и листочком петрушки. Скрепляем компоненты шпажкой.Мы обычно подаём их холодными, но можно при желании разогревать и подавать, как горячую закуску.
Кабачковые рулетики фаршированные мясом и грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8