Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска из баклажанов с колбасой и помидором

1142
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Закуска из баклажанов с колбасой и помидорами прекрасно подойдет к праздничному столу.

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны нарезать кольцами и замочить в холодной воде на 10 минут, это нужно для того что бы при жарке тратилось меньше растительного масла. Через 10 минут воду слить, баклажаны посолить.
Закуска из баклажанов с колбасой и помидором
Шаг 2
Обжарить на растительном масле.
Закуска из баклажанов с колбасой и помидором
Шаг 3
Баклажаны выложить на тарелку, полить немножко майонезом.
Закуска из баклажанов с колбасой и помидором
Шаг 4
На баклажаны положить нарезанную кольцами колбасу, помазать немножко майонезом, на колбасу выложить жаренный баклажан, помазать майонезом.
Закуска из баклажанов с колбасой и помидором
Шаг 5
Сверху выложить порезанные кружочками помидоры, смазать майонезом и накрыть сверху жаренным баклажаном.
Закуска из баклажанов с колбасой и помидором
Готово!
Подавать как холодную закуску.
Закуска из баклажанов с колбасой и помидором
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6