Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мидии маринованные

580
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Закуска из маринованных мидий станет красивым и необычным блюдом на праздничном столе.

Приготовление:

Шаг 1
Для этого рецепта нам понадобятся мидии в ракушках. У меня мидии без ракушек, но я сохраняю ракушки и храню их для таких вот праздничных блюд. Перец чили используйте очень осторожно, добавляйте понемногу. То же самое относится и к смеси перцев.
Мидии маринованные
Шаг 2
Лук, болгарский перец и перец чили нарезаем очень мелким кубиком. Отправляем в миску, добавляем сок лимона и оливковое масло.
Мидии маринованные
Шаг 3
Нарезаем очень мелко зелень укропа и тоже добавляем в миску. Доливаем воду и хорошо перемешиваем маринад. Пробуем на соль и добавляем смесь перцев. Мидии достаем из ракушек, хорошо промываем. ракушки не выбрасываем, а также тщательно промываем, сломанные выбрасываем. Мидии добавляем к маринаду и оставляем их мариноваться около часа.
Мидии маринованные
Готово!
Готовые промаринованные мидии выкладываем на половинки ракушек и подаем к столу в качестве холодной закуски. Приятного аппетита!
Мидии маринованные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4