Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сырная закуска с крапивой и редисом

    Понравился 1 повару Просмотрен 3881 раз
    фото рецепта: Сырная закуска с крапивой и редисом
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Весенняя закуска из сыра, редиса, молодой крапивы и зеленого чеснока.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Сыр голландский
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 8

    Твердый сыр трем на терке и выкладываем в пиалу.

    Фото приготовление рецепта: Сырная закуска с крапивой и редисом шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавляем тертый редис.

    Фото приготовление рецепта: Сырная закуска с крапивой и редисом шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Крапиву заливаем кипятком, затем, сцеживаем воду и обрезаем стебельки на крапиве.

    Фото приготовление рецепта: Сырная закуска с крапивой и редисом шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Крапиву мелко режем и добавляем в пиалу.

    Фото приготовление рецепта: Сырная закуска с крапивой и редисом шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Зеленый чеснок нарезаем, посыпаем солью и растираем до появления сока. Чеснок добавляем к остальным ингредиентам.

    Фото приготовление рецепта: Сырная закуска с крапивой и редисом шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Кладем творог, йогурт и немного перца. Все тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сырная закуска с крапивой и редисом шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Формируем шарики и выкладываем на блюдо.

    Фото приготовление рецепта: Сырная закуска с крапивой и редисом шаг №7
    Готово!

    Перед подачей закуску ставим в холод. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Сырная закуска с крапивой и редисом шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Красиво и полезно! love
    11 мая 2015 19:26
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам