Наверх
На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Луковые кольца с зелёным соусом

617
+10

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Прекрасная альтернатива чипсам и прочему.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для соуса нам понадобится щавель, шпинат, укроп, чеснок, сметана, соль.
Луковые кольца с зелёным соусом
Шаг 2
Зелень измельчают и отправляют в блендер.Туда-же выдавливаем через пресс чеснок.
Луковые кольца с зелёным соусом
Шаг 3
Добавляем сметану и пробиваем в блендере.
Луковые кольца с зелёным соусом
Шаг 4
Соус готов.
Луковые кольца с зелёным соусом
Шаг 5
Лук нарезаем на кольца толщиной 0,7 сантиметра.
Луковые кольца с зелёным соусом
Шаг 6
Из муки, яйца, 0,5 чайной ложечки растительного масла делаем тесто - кляр. Осторожно с мукой, всыпайте небольшими порциями. Тесто по густоте должно быть как сметана средней густоты. Мука в разных регионах разная.
Луковые кольца с зелёным соусом
Шаг 7
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Его должно быть 0,8-1 сантиметр по высоте. Лук обмакиваем в кляр.
Луковые кольца с зелёным соусом
Шаг 8
Лук в кляре опускаем в кипящее масло и жарим до золотистого цвета.
Луковые кольца с зелёным соусом
Готово!
Кольца лука подаём с зелёным соусом к пиву и просто так, это вкусно!
Луковые кольца с зелёным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    16 мая 2015 20:30
    bvlena,
    Tamara Shepeleva,
    Спасибо, вам, большое!
  • Тамара - Повар

    Саратов

    Tamara Shepeleva
    16 мая 2015 15:19
    Вкуснятина!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    16 мая 2015 14:17
    красота! надо сделать представляю, как это вкусно!
Шаг
1 из 9