«Татарская песня» из кабачков-цуккини
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9841 раз
Кабачки в пикантном, очень вкусном соусе. Замечательная закуска, которая порадует вас летом!
Спасибо за рецепт Лесеньке a-lesa
Спасибо за рецепт Лесеньке a-lesa
Ингредиенты
- Молодые кабачки или цуккини 2 кг
- Перец болгарский 1 шт
- Перец чили 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 6-8 зуб.
- Томатная паста 70 г
- Уксус 6-9% 1 стак
- Растительное масло 1 стак
- Сахар 1 стак
- Соль 20-30 г
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Цуккини помыть, отрезать кончики и нарезать "пальчиками".
Шаг 2 из 4
Очистить овощи для соуса.
Шаг 3 из 4
Пропустить овощи для соуса через мясорубку. Добавить специи, перемешать.
Готово!
Выложиить подливу на цуккини и варить 30-40 мин на медленном огне. Цуккини пустят много сока и подливы станет вдвое больше. Охладить и можно наслаждаться!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная закусочка!
17 июня 2012 18:40
Ответить
Морковные оладьи с изюмом
Предлагаю вашему вниманию вариант полезного завтрака из отварной мор ...
07.05.2021, 10:30
Yulia.
Винегрет со свеже-маринованными грибами
Вы можете спросить, а что нового в этом винегрете? Весь секрет состо ...
13.09.2012, 00:07
Ellisa
Салат "Оливье" с курицей
Всеми любимый салатик.
10.05.2014, 13:32
Marina30
Бюджетный салат со стручковой фасолью
Сытный салат из недорогих ингредиентов, которые всегда есть под руко ...
27.04.2016, 13:47
HelgaZ
Салат с морковью и консервированным горошком
Салат, который на первый взгляд может показаться очень простым. Но п ...
29.06.2015, 16:04
bvlena
Закуска "Праздничная"
Простое, но очень вкусное, яркое блюдо, которое украсит праздничный ...
28.05.2013, 17:18
Елена Калинина
Морковный салат с горошком и яйцами
Вкусный салат получается не обязательно из экзотических продуктов, а ...
24.11.2015, 22:15
Ellisa
Салат из моркови и сырых шампиньонов
Овощной салат из отварной моркови и сырых шампиньонов с огурцом и ко ...
28.12.2015, 14:14
Салат "А ля Оливье"
Вкусный, нежный и сытный салатик "Оливье по русски"))) ...
10.02.2013, 08:12
Marina30
Салат "Весна"
Очень простой и вкусный слоеный салатик. Быстро готовится и быстро с ...
28.09.2012, 15:55
Виталина
lakshmi