«Татарская песня» из кабачков-цуккини
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9194 раз
Кабачки в пикантном, очень вкусном соусе. Замечательная закуска, которая порадует вас летом!
Спасибо за рецепт Лесеньке a-lesa
Спасибо за рецепт Лесеньке a-lesa
Ингредиенты
- Молодые кабачки или цуккини 2 кг
- Перец болгарский 1 шт
- Перец чили 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 6-8 зуб.
- Томатная паста 70 г
- Уксус 6-9% 1 стак
- Растительное масло 1 стак
- Сахар 1 стак
- Соль 20-30 г
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Цуккини помыть, отрезать кончики и нарезать "пальчиками".
Шаг 2 из 4
Очистить овощи для соуса.
Шаг 3 из 4
Пропустить овощи для соуса через мясорубку. Добавить специи, перемешать.
Готово!
Выложиить подливу на цуккини и варить 30-40 мин на медленном огне. Цуккини пустят много сока и подливы станет вдвое больше. Охладить и можно наслаждаться!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная закусочка!
17 июня 2012 18:40
Ответить
Салат из свеклы "Легкий"
Легкий салатик, подойдет как гарнир к мясу или рыбе. ...
09.11.2012, 11:04
Marina30
Салат из печеной свеклы с яйцом и чесноком
Салат из печеной свеклы с яйцом и чесноком. Предлагаю вам приготовит ...
15.02.2019, 00:56
ihajse
Салат из свеклы и огурца
Сегодня приготовим вкусный, доступный, ежедневный салат.Чтобы ускори ...
07.12.2021, 15:58
тамара агапитова
Салат с жареными грибами и свеклой
Салат из вареных овощей и жареных шампиньонов. Я отвариваю овощи для ...
04.06.2015, 16:22
Тория
Салат из свеклы с редисом
Этот салат называется "Европейский". Сладкий вкус свеклы хорошо соче ...
16.10.2015, 17:03
lorik26
Свекольный веррин с пикантными сливками
Состав этого веррина прост и очень вкусен. Свекольно-огуречное пюре ...
27.02.2013, 20:16
Татьяна Маражо
Винегрет с виноградом и орехами
В России с середины XIX века винигретом стали называть смесь из отва ...
11.11.2012, 12:33
манюша
Постный борщ
С наступлением Великого Поста становятся актуальными постные рецепты ...
26.03.2016, 16:13
OdryParker
Простой свекольный салат
Простой и вкусный салат, сочитание двух сыров со свеклой, все просто ...
13.12.2012, 00:49
тори
Котлеты из свеклы
Предлагаю приготовить вкусные, а самое главное полезные котлеты из с ...
09.04.2016, 22:27
Evangelina
lakshmi