Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Огурчики по-корейски

2028
+15

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сегодня я предлагаю приготовить огурчики по-корейски. Такие огурчики прекрасно хранятся в холодильнике в течение одной недели, и с каждым днем становятся вкуснее. Они могут послужить прекрасной закуской на праздничном столе.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления рецепта, нам понадобятся огурцы, лук, чеснок,перец чили,уксус, кунжут, сахар, соевый соус и по желанию соль.
Огурчики по-корейски
Шаг 2
Огурцы моем и нарезаем на брусочки, около 3-х сантиметров. Посолить и оставить на 30 минут.
Огурчики по-корейски
Шаг 3
Лук почистить и порезать полукольцами.
Огурчики по-корейски
Шаг 4
Чеснок выдавливаем через пресс.
Огурчики по-корейски
Шаг 5
Семена кунжута, поджариваем на сковороде, на маленьком огне.
Огурчики по-корейски
Шаг 6
Готовим заправку. К семенам кунжута вливаем соевый соус, перемешиваем, добавляем чили, сахар, уксус, чеснок. Перемешиваем.
Огурчики по-корейски
Шаг 7
С огурцов сливаем выделившийся сок, добавляем лук и поливаем заправкой.
Огурчики по-корейски
Шаг 8
Перемешиваем и ставим в холодильник минимум на пол часа.
Огурчики по-корейски
Готово!
Закуска готова, приятного аппетита!
Огурчики по-корейски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+15
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9