Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печеночный торт с грибами

3147
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Печеночный тортик - прекрасная закуска, с начинкой можно эксперементировать по желанию.

Приготовление:

Шаг 1
Печень и лук 1 шт. перекрутить на мясорубку, добавить 2 яйца, молоко, муку, посолить и перемешать.
Печеночный торт с грибами
Шаг 2
Из готовой смеси нужно испечь тонкие блинчики. Выкладываем на сковороду по 5 ст. л. смеси и разравниваем по сковороде ложкой, печем с двух сторон. И так все блинчики.
Печеночный торт с грибами
Шаг 3
Теперь измельчаем лук и обжариваем на масле. Добавляем грибы и также обжариваем.
Печеночный торт с грибами
Шаг 4
Добавляем морковь, посолить и поперчить по вкусу, и также немного обжарить. Затем снять с огня и остудить.
Печеночный торт с грибами
Шаг 5
Теперь делаем майонез для смазывания коржей. В майонез добавить чеснок через пресс и порубленный укроп, перемешать и дать настояться 10 минут.
Печеночный торт с грибами
Шаг 6
Теперь собираем торт - первый блинчик и второй прокладываем грибной начинкой, промазываем чесночным майонезом, третий блинчик смазываем сыром и сверху чесночным майонезом и так чередуем - 2 блинчика грибной начинкой, а 1 - сырной.
Печеночный торт с грибами
Готово!
Верхний слой промазать сыром и майонезом, посыпать натертыми вареными яйцами и укропом. Поставить пропитываться в холодильник минимум на 1 час. Приятного аппетита.
Печеночный торт с грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Вика - Повар

    --

    тори
    23 января 2013 20:48
    Ellisa,
    тамара агапитова,спасибо большое
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    23 января 2013 19:12
    Какой красивущийЙ love
  • Эллиса - Повар

    Украина

    Ellisa
    23 января 2013 13:26
    Замечательный закусочный тортик!
  • Вика - Повар

    --

    тори
    22 января 2013 18:45
    Апрель,спасибо
    barska,спасибо
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    22 января 2013 18:34
    Очень аппетитно!
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    22 января 2013 18:09
    красавец какой- winked
Шаг
1 из 7