Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мини-пирожки из рисовой бумаги с яблочной начинкой

1228
+1

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Мини-пирожки с тончайшей хрустящей оболочкой и щедрой начинкой. При подаче их хорошо дополнить некислой сметаной или мороженым.

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления этого десерта понадобиться совсем немного продуктов - готовая рисовая бумага (из расчета на один пирожок - один лист бумаги), яблоко, сахар и подсолнечное масло (для жарки).
Мини-пирожки из рисовой бумаги с яблочной начинкой
Шаг 2
Яблоко выбираем крупное (если мелкие, то понадобится пара штучек). Яблоко моем, освобождаем от сердцевины с семенами, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
Мини-пирожки из рисовой бумаги с яблочной начинкой
Шаг 3
Затем посыпаем натертое яблоко сахаром и даем ему постоять, чтобы яблоко дало сок. Сок сливаем, он нам не нужен. По желанию после этого посыпаем яблоко молотой корицей и перемешиваем.
Мини-пирожки из рисовой бумаги с яблочной начинкой
Шаг 4
Лист рисовой бумаги смачиваем водой и кладем на разделочную доску (или иную подходящую плоскую поверхность). После смачивания рисовая бумага становится мягкой и её легко свернуть так, как нам нужно.
Мини-пирожки из рисовой бумаги с яблочной начинкой
Шаг 5
Начинку (натертое яблоко) делим приблизительно по количеству листов рисовой бумаги. Выкладываем часть начинки в центр листа рисовой бумаги.
Мини-пирожки из рисовой бумаги с яблочной начинкой
Шаг 6
Затем поочередно загибаем края рисовой бумаги на начинку.
Мини-пирожки из рисовой бумаги с яблочной начинкой
Шаг 7
В итоге получаем вот такой вот пирожок (или блинчик) с начинкой.
Мини-пирожки из рисовой бумаги с яблочной начинкой
Готово!
Разогреваем сковороду с небольшим количеством рафинированного подсолнечного (или другого растительного) масла и обжариваем наши пирожки с двух сторон до румяной корочки.
Мини-пирожки из рисовой бумаги с яблочной начинкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8