Десерт из клубники, безе и взбитых сливок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6009 раз
Клубника со взбитыми сливками и безе - прекрасный десерт для детей и взрослых.Подавать его лучше всего в охлажденном виде, украсив листиками мяты и ягодами клубники.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сливки 33%
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Клубнику вымыть, обсушить и удалить плодоножки. Разрезать на четвертинки.
Шаг 3 из 10
В маленькой кастрюльке присыпать 200 гр. клубники 1 ст.л.сахара и влить воду.
Шаг 4 из 10
Довести до кипения и варить в течение 5 мин.
Шаг 5 из 10
Массу пюрировать блендером, затем процедить через сито. Полностью остудить и убрать в холодильник.
Шаг 6 из 10
Жирные сливки взбить с сахаром (20 гр.)в крепкую пену.
Шаг 7 из 10
Несколько готовых безе поломать на крупные кусочки.
Шаг 8 из 10
Клубничное пюре разлить в порционную посуду, выложить в него 2/3 нарезанной клубники (из оставшихся 200 гр.), разложить кусочки безе.
Шаг 9 из 10
Накрыть все взбитыми сливками.
Готово!
Украсить оставшимися ягодами. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ларочка, великолепный десерт!
30 июня 2016 15:16
Ответить
Спасибо, Лика!
30 июня 2016 16:33
Ответить
Безе из утиных яиц
Я люблю готовить выпечку из утиных яиц. Так как утиное яйцо больше к ...
20.06.2016, 23:07
Nadin 05
Апельсиновые макарон с шоколадным ганашем
Это мой юбилейный рецепт на сайте.. 300-ый ! Захотелось отметить это ...
08.03.2013, 19:53
Татьяна Маражо
Клубничная глазурь
Предлагаю приготовить очень вкусную клубничную глазурь для пончиков ...
09.08.2016, 19:19
Алеся Козловская
Шоколадные макарон с мятной серединкой
Побалуйте себя и своих близких вкусным , миндальным печеньем с начин ...
09.10.2013, 01:09
Татьяна Маражо
Торт-безе с ананасами и кокосовым заварным кремом
Очень нежный, кокосово-ананасовый торт-безе. Поскольку получилась ма ...
16.06.2013, 13:20
ОльгаЧ
Меренги с фруктами и ягодами.
Представляю Вам, дорогие друзья, еще одну вариацию на тему торта « А ...
27.01.2012, 22:32
Мила
Меренговый рулет с фисташками и малиной
Меренговый рулет с фисташками - это нечто новое в кондитерском вкусе ...
01.08.2019, 20:28
uliay
Безе с черным шоколадом
Безе с черным шоколадом - необычайно нежный, ароматный и очень вкусн ...
05.03.2017, 19:46
Елена Калинина
Торт-безе со взбитыми сливками и клубникой.
Десерт по мотивам общеизвестного торта "Павлова", очень вкусно и про ...
06.06.2012, 14:27
mama Tasi
Безе с кокосовой стружкой
Безе, это французский десерт из взбитых яичных белков с сахаром, вып ...
07.02.2016, 17:52
HelgaZ