Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Джем из помидоров и базилика

1199
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Томаты и базилик это вкусно, а вот в джеме...))) Попробуйте, интригующие сочетание вас удивит! Помидорчик чувствуется очень отдаленно и ненавязчиво.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Помидоры надрезать крестообразно, вырезать плодоножку. На 5-10 секунд опустить в кипяток, затем переложить в ледяную воду. Снять шкурку.
Джем из помидоров и базилика
Шаг 2
Базилик промыть, высушить.
Джем из помидоров и базилика
Шаг 3
Базилик мелко нарезать. Цедру измельчила в ступке.
Джем из помидоров и базилика
Шаг 4
Помидоры сложить в кастрюльку, тушить 10 минут на небольшом огне. Размять ложкой. Добавить цедру, базилик, лимонный сок.
Джем из помидоров и базилика
Шаг 5
Сахар смешать с Желфиксом. Добавить в помидорную массу.
Джем из помидоров и базилика
Шаг 6
Дать покипеть 1 мин.Снять с огня. Дать остыть.
Джем из помидоров и базилика
Готово!
Приятного аппетита!
Джем из помидоров и базилика
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7