Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Джем из помидоров и базилика

    Понравился 2 поварам Просмотрен 10256 раз
    фото рецепта: Джем из помидоров и базилика
    (4.59)
    789 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Томаты и базилик это вкусно, а вот в джеме...))) Попробуйте, интригующие сочетание вас удивит! Помидорчик чувствуется очень отдаленно и ненавязчиво.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Помидор
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Помидоры надрезать крестообразно, вырезать плодоножку. На 5-10 секунд опустить в кипяток, затем переложить в ледяную воду. Снять шкурку.

    Фото приготовление рецепта: Джем из помидоров и базилика шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Базилик промыть, высушить.

    Фото приготовление рецепта: Джем из помидоров и базилика шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Базилик мелко нарезать. Цедру измельчила в ступке.

    Фото приготовление рецепта: Джем из помидоров и базилика шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Помидоры сложить в кастрюльку, тушить 10 минут на небольшом огне. Размять ложкой. Добавить цедру, базилик, лимонный сок.

    Фото приготовление рецепта: Джем из помидоров и базилика шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Сахар смешать с Желфиксом. Добавить в помидорную массу.

    Фото приготовление рецепта: Джем из помидоров и базилика шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Дать покипеть 1 мин.Снять с огня. Дать остыть.

    Фото приготовление рецепта: Джем из помидоров и базилика шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Джем из помидоров и базилика шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Прекрасная идея! Спасибо! love
    18 мая 2013 17:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам