Десертный террин с малиной

Понравился 3 поварам Просмотрен 6324 раз
фото рецепта: Десертный террин с малиной
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Террин с ягодами малины и крошкой из молочного шоколада.
Норма на 6-8 порций.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Французская
  • Основной ингредиент:Сливки 30%
  • Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Половину нормы малины протереть через сито, добавить сахар, 70 мл.воды и поставить на огнь.

Фото приготовление рецепта: Десертный террин с малиной шаг №1
Шаг 2 из 7

Дать закипеть и ввести замоченный заранее желатин.
Добавить кирш. Дать покипеть пару минут и снять с огня.
Остудить.

Фото приготовление рецепта: Десертный террин с малиной шаг №2
Шаг 3 из 7

Холодные сливки взбить в крепкую пену.
Добавить остывшую малиновую смесь. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Десертный террин с малиной шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить вторую половину ягод и порубленный шоколад.

Фото приготовление рецепта: Десертный террин с малиной шаг №4
Шаг 5 из 7

Массу выложить в форму. Убрать в холод застыть.

Фото приготовление рецепта: Десертный террин с малиной шаг №5
Шаг 6 из 7

Перед подачей на стол украсить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Десертный террин с малиной шаг №6
Готово!

Угощайтесь !

Фото приготовление рецепта: Десертный террин с малиной шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ОльгаЧ,
Угощайся ! smile
6 декабря 2013 19:00
Какая вкусняшка! love
6 декабря 2013 08:03
Апрель,
Спасибо,Алечка ! Приятно !
5 декабря 2013 23:16
шикарный мой восторг!! !love
5 декабря 2013 21:46
Похожие рецепты по ингредиентам