Мясной пирог с начинкой из грибов и сыром
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4039 раз
Мясной пирог с начинкой из грибов и сыром моцарелла. Это вкуснейшая закуска, которую можно подать в горячем или остывшем виде. Это открытый пирог и основа пирога здесь мясной фарш вместо теста.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 350 гр.
- Шампиньоны 2-3 шт.
- Сыр моцарелла по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Берем любой фарш - у меня с морковью, луком, чесноком и петрушкой. Выложить в форму и сделать углубление для начинки.
Шаг 2 из 6
Смешать яйцо, петрушку и сметану - залить в углубление.
Шаг 3 из 6
Нарезать пластинами грибы, разложить на начинку.
Шаг 4 из 6
Сверху венчаем сыром. Отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 гр.
Шаг 5 из 6
Остудить чуть и можно без проблем вынуть из формы или нарезать прямо в форме.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет