Бананы в кляре - популярный китайский десерт.Хрустящяя корочка теста,а под ней нежный банановый крем.Для настоящих сладкоежек!Очень вкусно подать с шариком сливочного мороженого. Спасибо Desert rose за знакомство с этим рецептом.
Приготовить кляр:муку смешать с сахарной пудрой и добавить газированную воду.Тесто должно быть как на оладьи - консистенции густой сметаны.Рисовую муку можно заменить пшеничной.
Шаг 3 из 5
В глубокой сковороде хорошо прокалить масло.Четвертинки бананов наколоть вилкой и полностью окунать в кляр и выкладывать в сковороду.
Шаг 4 из 5
Жарим бананы до золотистой корочки.Затем выкладываем на салфетку,чтоб убрать лишнее масло.
Готово!
В итоге очень быстро у нас получается вкуснейший десерт. Приятного аппетита!!!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!