Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Соус грибной

835
+1

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Является отличным дополнением к разнообразным блюдам: овощным, мясным, иногда даже к рыбным. Вкусно поливать таким соусом пельмени и вареники.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Грибы необходимо очистить и нарезать небольшими кубиками. Мыть грибы не нужно, так они впитают лишнюю влагу и получатся в итоге тушеными, а не жареными. Сковороду с маслом раскалить и выложить грибы. Посолить.
Соус грибной
Шаг 2
Лук очистить, вымыть и нарезать. Как только грибы станут слегка золотистыми, выложить лук на сковороду.
Соус грибной
Шаг 3
Обжарить до золотистого цвета.
Соус грибной
Шаг 4
Туда же добавить сухие травы, те которые вам нравятся. Хорошо сочетаются с грибами травы итальянской кухни. Перемешайте.
Соус грибной
Готово!
Добавьте сметану, как только появятся пузырьки перед закипанием, выключайте. Использовать лучше в холодном виде.
Соус грибной
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5