Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Постные овощи по-китайски

517
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусные овощи. Подавать можно как основное блюдо и как гарнир.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Броколли разморозьте и разделите на соцветия. Также можно порезать ее на кусочки среднего размера.
Постные овощи по-китайски
Шаг 2
Репчатый лук очистите, вымойте и нарежьте полукольцами.
Постные овощи по-китайски
Шаг 3
Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной терке. Также можно нарезать морковь соломкой.
Постные овощи по-китайски
Шаг 4
Замороженный горошек разморозьте, но не полностью. Вместо замороженного горошка можно взять свежий.
Постные овощи по-китайски
Шаг 5
Грибы разморозьте и нарежьте на кусочки среднего размера. Вместо замороженных, можно взять свежие. Если берете свежие то, замочите их в воде на 10-15 минут. Я взяла шампиньоны, но можно взять и другие грибы. Вот список грибов, которые подойдут для этого блюда: лисички, боровики, подосиновики.
Постные овощи по-китайски
Шаг 6
В кастрюлю налейте два стакана воды и доведите ее до кипения. Когда вода закипит положите в кастрюлю нарезанный лук и грибы. Варите в течение 5 минут, затем добавьте броколли и варите еще 3 минуты. Варите на слабом огне!
Затем добавьте в эту смесь морковь и горошек, варите еще 3 минуты. Крахмал разведите в воде и влейте его кастрюлю. Затем добавьте соль и специи. Вот эти специи использовала я: перец красный молотый, карри. Снимите овощи с огня.
Постные овощи по-китайски
Готово!
Слейте воду, полейте овощи соевым соусом. выложите овощи на тарелки. Украсьте листиками мяты и ягодами красной смородины.
Постные овощи по-китайски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7