Ватрушки картофельные с сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4260 раз

Просто и вкусно. Можно использовать как гарнир к мясу, а можно есть такие ватрушки и без мяса.
Рецепт подсмотрела на сайте сай 7 инфо.
Рецепт подсмотрела на сайте сай 7 инфо.
Ингредиенты
- Картофель отварной 400 гр.
- Желтки 2 шт.
- Масло 10 гр.
- Паприка красная сладкая 1 чайн. ложка
- Соль
- Начинка
- Белки 2 шт.
- Сыр 100 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картошку очистить, отварить и горячую протереть через сито (я воспользовалась блендером). Добавить масло, соль, желтки.

Шаг 2 из 5
Тщательно перемешать.

Шаг 3 из 5
Для начинки белки взбить в пену и добавить к ним натертый на мелкой терке сыр.

Шаг 4 из 5
Влажными руками взять небольшое количество картофельной массы, и сформировать лепешку (лучше делать небольшие, но повыше). Выложить лепешки на силиконовый коврик (бумагу для выпечки). Сделать в середине небольшое углубление. В углубление положить начинку.

Готово!
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке минут 15.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо!
20 июля 2014 21:47
Ответить
вкусно 

19 июля 2014 21:39
Ответить
Вкусненько!
18 июля 2014 15:46
Ответить
Сырники с финиками
Очень люблю сырники, с какой начинкой я их уже не делала. В этот раз ...
21.05.2015, 13:04
asvetlanatur
Сырники с бананом
Предлагаю Вам приготовить сырники с карамелизированным бананом. Они ...
29.04.2021, 21:56
YulyaMukuta
Домашние творожные ромбики
Домашнее творожное печенье готовится очень легко и быстро, оно прекр ...
29.02.2016, 20:11
1234tatyana
Пасха с белым шоколадом
Итак, рассказываю, как приготовить "Пасху с белым шоколадом". Это со ...
10.12.2018, 21:05
Тория
Творожные пышки на сковороде
Если вы хотите что-то быстро испечь, предлагаю попробовать простые п ...
19.04.2021, 09:36
Елена Калинина
Сырники запечённые в молочном соусе
Сырники запечённые в молочном соусе - это вкусное блюдо, которое оч ...
18.06.2021, 15:56
Yulia.
Творожные кнедли
Творожные кнедли с кокосовой ноткой.. Можно приготовить и подать на ...
20.08.2013, 01:21
Татьяна Маражо
Творожные кексы с маковой начинкой и абрикосами
Готовили вчера вместе с сыном ( маленьким помощником) кексы из творо ...
19.06.2017, 16:43
Senata
Сырники с бананами
Очень лёгкий и быстрый рецептик сырников с банановой ноткой. ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Куличи из творожно-дрожжевого теста
Куличи из творожно-дрожжевого теста с изюмом - это самая вкусная пас ...
03.05.2021, 13:21
Yulia.