Ватрушки картофельные с сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3583 раз
Просто и вкусно. Можно использовать как гарнир к мясу, а можно есть такие ватрушки и без мяса.
Рецепт подсмотрела на сайте сай 7 инфо.
Рецепт подсмотрела на сайте сай 7 инфо.
Ингредиенты
- Картофель отварной 400 гр.
- Желтки 2 шт.
- Масло 10 гр.
- Паприка красная сладкая 1 чайн. ложка
- Соль
- Начинка
- Белки 2 шт.
- Сыр 100 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картошку очистить, отварить и горячую протереть через сито (я воспользовалась блендером). Добавить масло, соль, желтки.
Шаг 2 из 5
Тщательно перемешать.
Шаг 3 из 5
Для начинки белки взбить в пену и добавить к ним натертый на мелкой терке сыр.
Шаг 4 из 5
Влажными руками взять небольшое количество картофельной массы, и сформировать лепешку (лучше делать небольшие, но повыше). Выложить лепешки на силиконовый коврик (бумагу для выпечки). Сделать в середине небольшое углубление. В углубление положить начинку.
Готово!
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке минут 15.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо!
20 июля 2014 21:47
Ответить
вкусно
19 июля 2014 21:39
Ответить
Вкусненько!
18 июля 2014 15:46
Ответить
"Наполеон" закусочный
Этот рецепт довольно трудоемкий и займет немало вашего времени, но о ...
14.02.2012, 21:45
Zoya7
Закуска из яиц
Эту закуску можно намазать на остывшие гренки, или просто подать в к ...
23.02.2015, 19:32
Тория
Печенье «Мадлен» с ванилью
Знаменитое французское печенье полюбили во многих странах. Его нежн ...
25.06.2015, 20:32
mnat
Кексы с клубникой
Предлагаю испечь очень вкусные и ароматные кексы с клубникой. Кексы ...
19.12.2016, 00:56
lakshmi
Кекс с лесными орехами
Богатый кекс, насыщенный орешками и шоколадом. Быстро готовится. Мож ...
15.03.2013, 00:15
Апрель
Черничное печенье
Это мягкое ягодное печенье готовится легко и просто! Печенье получае ...
28.05.2012, 13:08
ОльгаЧ
Соус Бешамель
Родина соуса Бешамель - Франция. Я делала его к мясу, но его можно д ...
25.11.2011, 11:26
belis07
Пирожные "Наслаждение"
Божественные пироженки! Настоящее наслаждение для сладкоежек!!! ...
28.07.2012, 13:35
anastasiya_pan
Грушевый пирог
Ароматный и легкий в приготовлении пирог с грушами. ...
18.05.2015, 01:14
Лара
Сливочный пирог с карамельной заливкой
Сливочный пирог со сладостью груши, нежной кислинкой киви и сладость ...
29.07.2015, 22:51
mellorn