Горошек с морковью в молочно сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3541 раз

Морковь с горошком в соусе прекрасно разнообразит ваше меню.
Ингредиенты
- Морковь 250 г
- Лук репчатый 1шт.
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Укроп 5 веточек
- Чеснок 2 зуб.
- Мука 1 ст. лож
- Молоко 100 мл
- Сметана 150 мл
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В кастрюле доведите воду до кипения и отправьте туда мороженый горошек. Воду посолите. Горошек варите до готовности. Охлаждайте в отваре, чтобы горошек сохранил форму.

Шаг 2 из 7
Лук спассеруйте и отправьте к остывшему горошку.

Шаг 3 из 7
Морковь чистим, моем, натираем на корейской тёрке, а затем пассеруем на растительном масле.

Шаг 4 из 7
Когда морковь уже готова, добавляют к ней муку и тщательно перемешиваем.

Шаг 5 из 7
Затем добавим горошек с луком.

Шаг 6 из 7
Разводим молоком и сметаной. Выдавливаем чеснок. Солим, и томим всё вместе ещё минут 10.

Готово!
Наше блюдо готово.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусное сочетание, это правда ! 

19 мая 2015 22:51
Ответить
Спасибо, конечно живые, в саду нарвала.Глушат всё, сильно разрастаются.
19 мая 2015 20:35
Ответить
вкусненький гарнир. а ландыши живые?)
19 мая 2015 20:02
Ответить
Баклажаны тушеные с мясом
Открыла для себя великолепное блюдо. Оно сезонное и простое, но очен ...
17.08.2015, 20:52
nnoir
Чили говядина на баклажане
Чили говядина на баклажане под освежающим соусом из йогурта с соевым ...
28.07.2017, 21:31
lorik26
Фаршированный перец
Фаршированный перец. Я буду готовить это блюдо из замороженного перц ...
12.01.2017, 16:50
lorik26
Салат с мини-котлетами
Это теплый салат с помидорами, огурцами, листьями салата и маленьким ...
02.09.2013, 21:06
Ellisa
Голубцы с фаршем, шампиньонами и бурым рисом
С чем только голубцы не готовили! Есть рецепты постные,есть с гречко ...
07.01.2016, 21:19
Вьюга
Тефтели с хлопьями в томатной заливке
Вкусные и нежные тефтельки
13.05.2013, 08:43
Marina30
Драники, запеченные с мясным фаршем "Дровишки"
В обычных драниках меня всегда смущало то, что их надо хорошо жарить ...
09.07.2012, 13:23
Zoya7
Рулетики из баклажан с мясом.
Вариация на тему фаршированных овощей. ...
13.07.2012, 23:23
Мила
Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте
Очень вкусные шашлычки, что-то типа люля-кебаба, только еще со слоен ...
29.09.2015, 17:05
bvlena
Долма
Долма с виноградными листьями - свой вариант. ...
14.02.2012, 17:41
Мила