Горошек с морковью в молочно сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3464 раз

Морковь с горошком в соусе прекрасно разнообразит ваше меню.
Ингредиенты
- Морковь 250 г
- Лук репчатый 1шт.
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Укроп 5 веточек
- Чеснок 2 зуб.
- Мука 1 ст. лож
- Молоко 100 мл
- Сметана 150 мл
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В кастрюле доведите воду до кипения и отправьте туда мороженый горошек. Воду посолите. Горошек варите до готовности. Охлаждайте в отваре, чтобы горошек сохранил форму.

Шаг 2 из 7
Лук спассеруйте и отправьте к остывшему горошку.

Шаг 3 из 7
Морковь чистим, моем, натираем на корейской тёрке, а затем пассеруем на растительном масле.

Шаг 4 из 7
Когда морковь уже готова, добавляют к ней муку и тщательно перемешиваем.

Шаг 5 из 7
Затем добавим горошек с луком.

Шаг 6 из 7
Разводим молоком и сметаной. Выдавливаем чеснок. Солим, и томим всё вместе ещё минут 10.

Готово!
Наше блюдо готово.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусное сочетание, это правда ! 

19 мая 2015 22:51
Ответить
Спасибо, конечно живые, в саду нарвала.Глушат всё, сильно разрастаются.
19 мая 2015 20:35
Ответить
вкусненький гарнир. а ландыши живые?)
19 мая 2015 20:02
Ответить
Салат из огурца и яйца...
Казалось бы в этом салате - простейшие продукты, но в сочетании с не ...
04.08.2015, 22:02
barska
Слоеный салат с крабовыми палочками
Порционный легкий салат для праздников и будней. Попробуйте ;) ...
26.08.2014, 11:50
ОльгаЧ
Салат с огурцами яйцами и креветками
Для приготовления вкусного и сытного салата необходимо совсем немног ...
22.06.2021, 22:27
uliay
Окрошка на бульоне
Окрошка на бульоне такая сытная, что её по праву можно назвать супом ...
25.07.2012, 14:24
anastasiya_pan
Огуречно-капустный салат со шпинатом
Вкусный зеленый салат из огурчиков, молодой капусты и шпината ...
22.08.2014, 14:48
Oduvanchik
Малосольные огурцы в пакете
Рецептов малосольных огурцов много. И тому, кто придумал этот быстры ...
12.06.2018, 12:27
Marina30
Закуска из огурцов
Азиатская кухня всегда славилась своими необычными сочетаниями для п ...
04.07.2015, 11:04
ONeil
Салат из свежих овощей с пекинской капустой на майонезе
Салат из свежих овощей с пекинской капустой на майонезе является пре ...
29.11.2020, 20:05
uliay
Овощной салат с французской горчицей и медом
Овощной салат с французской горчицей и медом - очень вкусный витамин ...
26.08.2017, 18:57
Елена Калинина
Салат из огурцов, брынзы и рукколы
Салат из огурцов, брынзы и рукколы. Это довольно простой в своем при ...
30.10.2018, 18:57
ihajse