Перец жареный с подливой
Понравился 1 повару
Просмотрен 8344 раз
Жареный болгарский перец очень популярное блюдо в Молдавии.Готовится блюдо легко и быстро. Но обязательно нужно соблюдать некоторые правила жарки. Перед приготовлением перцы помойте и тщательно насухо вытрите, иначе будет брызгать жир.
Ингредиенты
- Перец болгарский 5-6 шт.
- Помидор 6 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сахар 2 ч. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления блюда, нам потребуются продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Перец моем, вытираем.
Шаг 3 из 7
Жарим на сковороде, переворачивая во все стороны.
Шаг 4 из 7
Лук нарезаем и пассеруем. Помидоры прокручиваем через мясорубку и отправляем к луку.
Шаг 5 из 7
Перемешиваем и тушим вместе минут 15.
Шаг 6 из 7
В готовый соус добавляем соль и сахар.
Готово!
Подаём перцы обмакивая в соус.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Натуля! Вкусно с подливой!
6 сентября 2016 18:28
Ответить
Люблю жареный перец, но с подливой еще не готовила, попробую.
6 сентября 2016 13:03
Ответить
Котлеты по-тунисски
Тунисская кухня представляет собой гармоничное смешение арабских, ис ...
27.07.2015, 21:31
тамара агапитова
Котлеты нежные
Нежные котлетки на обед обрадуют ваших близких. ...
17.05.2015, 14:27
Marina30
Перец фаршированный, приготовленный с картофелем
Предлагаю вам вариант фаршированного перца, когда он готовится вмест ...
21.08.2016, 19:00
lakshmi
Котлеты с сюрпризом
Предлагаю вам рецепт котлет с добавлением черного хлеба, такие котле ...
21.06.2014, 23:38
tanana
Фрикадельки с печеными овощами и рисом
Фрикадельки с печеными овощами и рисом. Блюдо самостоятельное - здес ...
09.06.2018, 16:33
lorik26
Котлеты из говядины и овощей
Котлеты из говядины и овощей. Котлеты я готовлю из смешанного фарша ...
04.09.2018, 18:38
lorik26
Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески
Вкусное, сытное, яркое блюдо греческой кухни ...
31.01.2013, 20:42
barska
Плескавица по-сербски
Плескавица по-сербски. Под этим названием скрывается большая котлета ...
14.07.2017, 14:38
lorik26
Капустный суп с фаршем и сыром
Капустный суп с фаршем и сыром. Для такого первого блюда не нужно ва ...
07.10.2020, 16:59
lorik26
Суп с фрикадельками и двумя видами фасоли
Очень густой, насыщенный суп с фрикадельками и двумя видами фасоли, ...
14.03.2021, 12:52
MarinaMMI