Капуста квашеная, тушёная
Понравился 1 повару
Просмотрен 3906 раз
Тушеная капуста прекрасное дополнение картофелю, а также может быть вполне самостоятельным блюдом.
Ингредиенты
- Капуста квашеная литровая банка
- Лук 3шт.
- Морковь 2шт.
- Куриное мясо 300г
- Томатная паста 1стол. лож.
- Сахар 1чай. лож.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Капусту заливаем двумя литрами воды и варим не закрывая крышку. Время варки определяйте сами по степени готовности капусты. Кто то любит слегка хрустящую, а кто-то более мягкую. Нам хватило 45 минут.
Шаг 2 из 6
Капусту сливаем на дуршлаг. Здесь можно отрегулировать кислоту, если слишком кислая, промыть кипятком. У нас вкус нормальный.
Шаг 3 из 6
У нас свинины не оказалось, поэтому мы взяли кусок курятины.
Шаг 4 из 6
Порезали на кусочки и слегка обжарили.
Шаг 5 из 6
Добавили лук и морковь и обжарили вместе.В конце жарки добавили томатную пасту, стакан воды, заправили по вкусу специями и протушили всё вместе ещё минут 10.
Готово!
Подавали как самостоятельное блюдо.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо Ниночка, вкусно!
22 января 2013 11:10
Ответить
Вкуснотааа! Возьму на заметку!
20 января 2013 19:20
Ответить
Острое рагу из говядины
Очень вкусное острое рагу из говядины, пальчики оближешь! ...
08.11.2011, 00:44
belis07
Гуляш из говядины
Нежное тушеное мясо, которое просто тает во рту. ...
31.03.2015, 20:55
Лара
Мясной рулет с курагой и орехом
Мясных рулетов существует великое множество. Часть из них делается и ...
09.04.2014, 10:27
nnoir
Салат с отварной говядиной
Быстро нарезается и подается.
31.03.2015, 12:17
nnoir
Бифштекс из говяжьего фарша
Вкусно и такой необычный лук.
30.03.2015, 14:29
nnoir
Бефстроганов из говяжьего фарша
Бефстроганов обычно готовится из кусочков мяса, но и из фарша это бл ...
21.11.2016, 00:54
OdryParker
Бефстроганов из говядины с солёными огурцами
Происходит блюдо из России. Говядина по-строгановски, или бефстроган ...
12.06.2016, 18:36
тамара агапитова
Салат с говядиной и гранатом
Основой салата является отварная говядина, грецкие орехи и, конечно ...
04.01.2018, 21:39
sarina
Пицца с салями, говядиной и болгарским перцем
Прекрасная мясная пицца с перцем и томатами.. ...
11.09.2014, 14:13
Oduvanchik
Говяжий рулет с курагой и морковью.
Аппетитный и очень вкусный рулет.
19.02.2013, 14:17
Marina30