Хлебец из шампиньонов
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6388 раз
Необыкновенно вкусное блюдо! Попробуйте, очень советую!
Ингредиенты
- Свежие шампиньоны 500 г
- Хлеб белый или батон 3-4 ломтика
- Репчатый лук 1-2 шт
- Молоко 1 стакан
- Яйца 3 шт
- Чеснок 3-4 зубчика
- Сливочное масло 3 ст. ложки
- Морковь 1 шт
- Петрушка по вкусу
- Соль, перец, специи по вкусу
- Растительное масло 1-2 ст. ложки
- Панировочные сухари 2-3 ст. ложки
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Хлеб или батон замочить в молоке.
Шаг 2 из 5
В отжатый хлеб добавить 2 яйца, резанный чеснок и измельченную петрушку.
Шаг 3 из 5
Лук порезать, морковь натереть и обжарить на сливочном масле, добавив растительное. Добавить порезанные мелко грибы и обжаривать все вместе еще минут 10.
Шаг 4 из 5
Духовку разогреть до 190-200 градусов. Смешать грибную и хлебную массу. Посолить и поперчить, добавить специи. Всыпать немного панировочных сухарей. Сформировать на противне хлебец, смазать его яйцом и запечь в духовке минут 40. Готовый хлебец остудить, после чего нарезать ломтиками.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамарочка, попробуй обязательно - очень вкусно!
29 апреля 2013 15:21
Ответить
Отлично!!!
Забрала, очень интересно!
29 апреля 2013 12:03
Ответить
Шашлычки из шампиньонов с копченым шпиком
Легкая и очень вкусная закуска из грибов - шашлычки из шампиньонов с ...
11.07.2016, 07:06
Nadin 05
Шампиньончики со сливочной заливкой и сыром в духовке
Аналог жульена, но немножко другой рецепт. ...
15.02.2015, 18:47
nnoir
Сливочно- грибная подлива
Ароматная сливочно-грибная подлива станет хорошим дополнением к мясн ...
28.06.2015, 15:15
bvlena
Шампиньоны в соевом соусе
Шампиньоны одни из самых популярных грибов, потому что их просто куп ...
25.08.2021, 12:54
Pearl
Шампиньоны запечённые в духовке с фаршем
Шампиньоны запечённые в духовке с куриным фаршем. Это отличная, очен ...
22.05.2020, 19:51
YulyaMukuta
Грибы фаршированные курицей и шпинатом
Грибы фаршированные курицей и шпинатом. Хочу предложить Вам вариант ...
04.11.2017, 16:12
ihajse
Салат с шампиньонами и сыром
Шампиньоны и тертый сыр наполнят вкусом обычный зеленый салат. Грибы ...
16.07.2017, 15:16
mnat
Острый грибной соус
Пикантный и ароматный соус из шампиньонов на основе домашнего натура ...
30.06.2016, 20:02
mnat
Пирог на сметане с шампиньонами
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный закусочный пирог с гриб ...
31.12.2021, 13:13
Yulia.
Фаршированные шампиньоны
Крупные шампиньоны по своей форме являются идеальным продуктом для в ...
05.11.2015, 17:34
ONeil

Елена Калинина
тамара агапитова