Грибы дождевики в сметане

Понравился 1 повару Просмотрен 7677 раз
фото рецепта: Грибы дождевики в сметане
(4.58)
1170 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Нежнейшие грибочки в сметане врядли кого-то оставят равнодушными.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Грибы
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Грибы перебираем, крупные разрезаем и проверяем что внутри они белоснежные, если нет - выкидываем без жалости. Затем грибы замачиваем на часок, промываем. Выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь.

Фото приготовление рецепта: Грибы дождевики в сметане шаг №1
Шаг 2 из 5

Даём грибам закипеть, воду сливаем, затем заливаем грибы водой еще раз, доводим до кипения, добавляем соль и варим примерно 40 минут (до готовности) на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Грибы дождевики в сметане шаг №2
Шаг 3 из 5

Затем откидываем грибы на сито и даём им хорошо обтечь.

Фото приготовление рецепта: Грибы дождевики в сметане шаг №3
Шаг 4 из 5

Лук чистим, нарезаем четветькольцами и выкладываем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом, немного обжариваем лук и выкладываем в сковороду грибы. Жарим на сильном огне постоянно помешивая. Когда грибочки зарумянятся, добавляем в сковороду сметану, перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой примерно пять минут.

Фото приготовление рецепта: Грибы дождевики в сметане шаг №4
Готово!

Очень вкусные грибочки получаются - нежные и ароматные.

Фото приготовление рецепта: Грибы дождевики в сметане шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам