Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты с вермишелью

1955
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Встретила эти котлеты под названием "Котлеты по-пенсионерски", название говорящее - котлеты выходят не только довольно экономные но и очень сочные, мягкие.

Приготовление:

Шаг 1
Вермишель, лапшу или паутинку отвариваем до готовности и откидываем на сито, даем обтечь.
Котлеты с вермишелью
Шаг 2
Мясной фарш смешиваем с отваренной вермишелью.
Котлеты с вермишелью
Шаг 3
Нарезаем зеленый лук.
Котлеты с вермишелью
Шаг 4
Добавляем нарезанный лук к фаршу с вермишелью, добавляем соль, два яйца и все хорошо перемешиваем.
Котлеты с вермишелью
Шаг 5
Мокрыми руками формируем котлетки и выкладываем их на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.
Котлеты с вермишелью
Шаг 6
Обжариваем котлеты с двух сторон до румяной корочки и выкладываем в тарелку для микроволновки (или в форму для духовки), ставим в микроволновку на полную мощность на 3 минуты (если в духовку, то минут на 10).
Котлеты с вермишелью
Готово!
Подаем котлетки в горячем виде.
Котлеты с вермишелью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7