Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Вареники с грибами и отварным мясом

770
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вареники - любимое блюдо многих и их готовят с разными начинками. Попробуйте взять грибы с отварным мясом. Очень просто, вкусно и сытно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Готовим фарш или начинку для вареников. Лук и шампиньоны чистим, моем и мелко нарезаем. На сковороду наливаем подсолнечное масло и тушим лук с грибами до выпаривания жидкости.
Вареники с грибами и отварным мясом
Шаг 2
Отварное мясо(у меня курица) мелко режем или пропускаем через мясорубку. Добавляем к грибами и луку. Солим и перчим по вкусу.
Вареники с грибами и отварным мясом
Шаг 3
Делаем тесто на вареники. В миску насыпаем муку, наливаем в нее горячую воду, кладем пару щепоток соли и перемешиваем.
Вареники с грибами и отварным мясом
Шаг 4
Замешиваем крутое, эластичное тесто.
Вареники с грибами и отварным мясом
Шаг 5
Тесто раскатываем в пласт и вырезаем кружки.
Вареники с грибами и отварным мясом
Шаг 6
Кладем фарш на каждый кружок.
Вареники с грибами и отварным мясом
Шаг 7
Лепим вареники из всего теста и начинки.
Вареники с грибами и отварным мясом
Готово!
Отвариваем вареники. Кипятим воду, солим ее и отправляем туда вареники. Варим 7-10 минут. Подаем со сметаной.
Вареники с грибами и отварным мясом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8