Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Драники из топинамбура и кабачка

686
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Простой рецепт приготовления драников, или альтернатива картофелю.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим ингредиенты для драников. Лук и кабачок очищаем и нарезаем крупно. Топинамбур заливаем водой минут на 5, затем тщательно промываем. Топинамбур режем не снимая кожуру. Чистим чеснок.
Драники из топинамбура и кабачка
Шаг 2
Подготовленные овощи натираем на мелкую терку.
Драники из топинамбура и кабачка
Шаг 3
В овощной фарш добавляем яйцо, муку, соль и черный молотый перец. Все перемешиваем.
Драники из топинамбура и кабачка
Шаг 4
Подсолнечное масло наливаем на сковородку и ставим на огонь. Когда масло разогрелось, выкладываем порции овощного фарша.
Драники из топинамбура и кабачка
Шаг 5
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Драники из топинамбура и кабачка
Готово!
Вкусные драники из топинамбура и кабачка готовы, поливаем сметаной и подаем к столу. Приятного аппетита.
Драники из топинамбура и кабачка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6