Наверх
На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельные котлетки с грибным соусом.

1173
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежные картофельные котлетки с очень ароматным грибным соусом

Приготовление:

Шаг 1
Отвариваем сухие грибочки до готовности
Картофельные котлетки с грибным соусом.
Шаг 2
Нарезаем репчатый лук.
Картофельные котлетки с грибным соусом.
Шаг 3
Обжариваем лук, добавляем грибы и сметану.
Картофельные котлетки с грибным соусом.
Шаг 4
Вливаем грибной бульон, смешанный с мукой, солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения. Тушим на маленьком огне около 20 минут все время помешивая.
Картофельные котлетки с грибным соусом.
Шаг 5
В отварной картофель добавляем приправы, плавленный сыр и сливочное масло. Все перемешиваем.
Картофельные котлетки с грибным соусом.
Шаг 6
Теперь добавляем яйцо и муку. Взбиваем картофельную массу до однородности.
Картофельные котлетки с грибным соусом.
Шаг 7
Выкладываем ложкой на разогретую сковороду в масло картофельное тесто.
Картофельные котлетки с грибным соусом.
Шаг 8
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Картофельные котлетки с грибным соусом.
Шаг 9
Готовый соус.
Картофельные котлетки с грибным соусом.
Готово!
Поливаем горячие котлетки грибным соусом.
Приятного аппетита))
Картофельные котлетки с грибным соусом.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    27 января 2013 08:47
    Какая вкусняшка=)))))) wink
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    25 января 2013 14:16
    тамара агапитова, я тоже очень их люблю))) smile
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    25 января 2013 10:26
    Сушёные грибы, моя слабость! Мммм!!!
Шаг
1 из 10