Мини -фриттата на завтрак
Понравился 1 повару
Просмотрен 5844 раз
Фритта́та (frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Отличный рецепт для быстрого завтрака. Рецепт от известной итальянской телеведущей Giada De Laurentiis, Shows "Everyday Italian". Рецепт рассчитан на несколько порций, я сделала на одну, сократив продукты и заменив ветчину на жаренный бекон. Количество продуктов выкладываю как записано в рецепте.
Ингредиенты
- Сливочное масло плюс немного для смазки формочек -
- Большие яйца 8 шт.
- Молоко 1/2 стакана
- Черный перец 1/2 ч.л.
- Соль 1/4 ч.л.
- Ветчина,порезанная тонко и мелкими кусочками 1/2 стакана
- Свежий пармезан,протереть 1/3 стакана
- Свежая итальянская петрушка 2 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку до 190 гр. Сбрызнуть или смазать маслом формочки . Смешать хорошо яйца, молоко, соль и перец. Добавить ветчину, петрушку, протертый сыр.
Шаг 2 из 4
Вылить по формочкам яичную массу. Поставить в духовку разогретую на 8-10 мин. Омлет должен слегка приподняться.
Шаг 3 из 4
Готовую фриттату достанем из духовки и осторожно лопаточкой вынимаем из формочек. Подаем тут же горячей.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Просто, быстро и вкусно ! 
10 марта 2013 00:56
Ответить
ВКУСНО!!!
9 марта 2013 22:30
Ответить
Думаю ооочень вкусно!
9 марта 2013 12:17
Ответить
Салат из пекинской капусты с перепелиными яйцами
Вкусный, полезный и незатейливый салатик, из простого набора ингреди ...
10.12.2015, 15:17
HelgaZ
Салат капустный с руколой и гренками
Очень вкусный зимний салат из двух видов капусты, шпината, руколы и ...
01.12.2014, 09:55
Oduvanchik
Салат с пекинской капустой болгарским перцем и морковью по-корейски
Полезный салатик из овощей предлагаю вашему вниманию. Салат получает ...
22.11.2021, 18:43
the_dream
Салат из пекинской капусты с фетой и оливками
Цветная пекинская капуста замечательная основа для приготовления лёг ...
02.04.2021, 14:06
Pearl
Овощной салат с добавлением мака
Предлагаю приготовить простой витаминный салат из распространённых в ...
28.02.2020, 23:45
Senata
Салат аля Цезарь
Салат по мотивам известного салат Цезарь. Некоторые ингредиенты этог ...
13.01.2017, 21:51
OdryParker
Салат из пекинской капусты с грибами и кукурузой
Салат из пекинской капусты с грибами и кукурузой. Хочу предложить ва ...
27.04.2019, 15:35
ihajse
Салат из пекинской капусты с йогуртово-горчичной заправкой
Салат из пекинской краснокачанной капусты с острой заправкой по данн ...
24.12.2020, 19:57
Yulia.
Салат из пекинской капусты "Морской"
Этот рецепт очередная импровизация моего кулинарного воображения. По ...
04.04.2020, 09:23
Marina30
Салат из пекинской краснокачанной капусты
Для салата я использовала редкую пекинскую краснокачанную капусту. Л ...
22.12.2020, 10:34
Yulia.

Татьяна Маражо
тори
тамара агапитова