Мини -фриттата на завтрак
Понравился 1 повару
Просмотрен 5944 раз
Фритта́та (frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Отличный рецепт для быстрого завтрака. Рецепт от известной итальянской телеведущей Giada De Laurentiis, Shows "Everyday Italian". Рецепт рассчитан на несколько порций, я сделала на одну, сократив продукты и заменив ветчину на жаренный бекон. Количество продуктов выкладываю как записано в рецепте.
Ингредиенты
- Сливочное масло плюс немного для смазки формочек -
- Большие яйца 8 шт.
- Молоко 1/2 стакана
- Черный перец 1/2 ч.л.
- Соль 1/4 ч.л.
- Ветчина,порезанная тонко и мелкими кусочками 1/2 стакана
- Свежий пармезан,протереть 1/3 стакана
- Свежая итальянская петрушка 2 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку до 190 гр. Сбрызнуть или смазать маслом формочки . Смешать хорошо яйца, молоко, соль и перец. Добавить ветчину, петрушку, протертый сыр.
Шаг 2 из 4
Вылить по формочкам яичную массу. Поставить в духовку разогретую на 8-10 мин. Омлет должен слегка приподняться.
Шаг 3 из 4
Готовую фриттату достанем из духовки и осторожно лопаточкой вынимаем из формочек. Подаем тут же горячей.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Просто, быстро и вкусно ! 
10 марта 2013 00:56
Ответить
ВКУСНО!!!
9 марта 2013 22:30
Ответить
Думаю ооочень вкусно!
9 марта 2013 12:17
Ответить
Ажурные блинчики на кипятке
Миллион разных рецептов приготовления блинов. Хочу предложить вам пр ...
11.04.2014, 20:00
nnoir
Какао-желе с активией
Вкусный и легкий десерт на основе какао с натуральным йогуртом Актив ...
12.03.2017, 15:25
OdryParker
Шоколадный пирог с заварным кремом
Предлагаю приготовить вкусный праздничный шоколадный пирог с заварны ...
24.01.2022, 16:14
Yulia.
Букет из блинов
Блинчики с сырно-яичной начинкой очень вкусные и нежные, а оригиналь ...
12.03.2015, 15:45
AnnaLina
Калач с чесноком и шпинатом
Приготовьте красивый, ароматный чесночный калач и подайте его на обе ...
21.05.2020, 06:27
star999
Десерт с клубникой из молочного желе
Десерт с клубникой из молочного желе. Вкусный и красивый десерт. Клу ...
22.06.2016, 15:27
lorik26
Рулетный хлеб
Очень красивый и вкусный хлеб.
12.04.2012, 19:51
LesKra
Пышные оладьи на молоке
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусных и пышных оладий на молоке. ...
11.01.2022, 19:59
Yulia.
Сдобный рулет с грушовым повидлом
Еще один пирог-рулет из классического дрожжевого теста. Все просто, ...
05.10.2017, 21:16
Zoya7
Клубничный молочный коктейль
Освежающий витаминный коктейль для жарких дней и не только ;) ...
06.04.2012, 09:30
ОльгаЧ

Татьяна Маражо
тори
тамара агапитова