Мини -фриттата на завтрак
Понравился 1 повару
Просмотрен 5506 раз
Фритта́та (frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Отличный рецепт для быстрого завтрака. Рецепт от известной итальянской телеведущей Giada De Laurentiis, Shows "Everyday Italian". Рецепт рассчитан на несколько порций, я сделала на одну, сократив продукты и заменив ветчину на жаренный бекон. Количество продуктов выкладываю как записано в рецепте.
Ингредиенты
- Сливочное масло плюс немного для смазки формочек -
- Большие яйца 8 шт.
- Молоко 1/2 стакана
- Черный перец 1/2 ч.л.
- Соль 1/4 ч.л.
- Ветчина,порезанная тонко и мелкими кусочками 1/2 стакана
- Свежий пармезан,протереть 1/3 стакана
- Свежая итальянская петрушка 2 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку до 190 гр. Сбрызнуть или смазать маслом формочки . Смешать хорошо яйца, молоко, соль и перец. Добавить ветчину, петрушку, протертый сыр.
Шаг 2 из 4
Вылить по формочкам яичную массу. Поставить в духовку разогретую на 8-10 мин. Омлет должен слегка приподняться.
Шаг 3 из 4
Готовую фриттату достанем из духовки и осторожно лопаточкой вынимаем из формочек. Подаем тут же горячей.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Просто, быстро и вкусно ! 
10 марта 2013 00:56
Ответить
ВКУСНО!!!
9 марта 2013 22:30
Ответить
Думаю ооочень вкусно!
9 марта 2013 12:17
Ответить
Банановые сырники с изюмом
Банановые сырники с изюмом. Мы очень любим сырники. Я их храню в мор ...
19.11.2021, 15:49
ihajse
Творожные сырники с овсянкой и бананом
Сырники намного вкуснее, если в них мало муки и много творога. Этого ...
28.11.2017, 10:33
Marina30
Сырники нежные и десерт
У нас в семье все любят сырники, но у всех вкусны разные, поэтому на ...
16.02.2019, 18:15
тамара агапитова
Ленивая творожная лепешка
Быстрая ленивая творожная лепешка к завтраку или на перекус, пригото ...
28.07.2021, 12:59
ОльгаЧ
Сырники с изюмом и корицей
Нежные и ароматные сырники с изюмом, посыпанные сахарной пудрой с ко ...
11.12.2021, 12:29
Marina30
Творожные панкейки с фруктовым пюре
Предлагаю приготовить к завтраку творожные панкейки с добавлением фр ...
22.09.2021, 10:42
Yulia.
Сырники на рисовой муке с малиной
Сырники на рисовой муке с малиной. Это отличное блюдо на завтрак или ...
12.07.2020, 12:21
lorik26
Творожная запеканка с манной крупой
Нежная, румяная, тающая во рту творожная запеканка обрадует ваших ро ...
07.02.2017, 14:30
Marina30
Творожные кексы с изюмом
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант приготовления творож ...
18.12.2021, 20:32
Yulia.
Сырники со сгущенным молоком
Очень вкусные, сладкие сырники со сгущенным молоком. Такие сырники п ...
15.05.2020, 18:26
1234tatyana

Татьяна Маражо
тори
тамара агапитова