Мини -фриттата на завтрак
Понравился 1 повару
Просмотрен 5444 раз
Фритта́та (frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Отличный рецепт для быстрого завтрака. Рецепт от известной итальянской телеведущей Giada De Laurentiis, Shows "Everyday Italian". Рецепт рассчитан на несколько порций, я сделала на одну, сократив продукты и заменив ветчину на жаренный бекон. Количество продуктов выкладываю как записано в рецепте.
Ингредиенты
- Сливочное масло плюс немного для смазки формочек -
- Большие яйца 8 шт.
- Молоко 1/2 стакана
- Черный перец 1/2 ч.л.
- Соль 1/4 ч.л.
- Ветчина,порезанная тонко и мелкими кусочками 1/2 стакана
- Свежий пармезан,протереть 1/3 стакана
- Свежая итальянская петрушка 2 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку до 190 гр. Сбрызнуть или смазать маслом формочки . Смешать хорошо яйца, молоко, соль и перец. Добавить ветчину, петрушку, протертый сыр.
Шаг 2 из 4
Вылить по формочкам яичную массу. Поставить в духовку разогретую на 8-10 мин. Омлет должен слегка приподняться.
Шаг 3 из 4
Готовую фриттату достанем из духовки и осторожно лопаточкой вынимаем из формочек. Подаем тут же горячей.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Просто, быстро и вкусно ! 
10 марта 2013 00:56
Ответить
ВКУСНО!!!
9 марта 2013 22:30
Ответить
Думаю ооочень вкусно!
9 марта 2013 12:17
Ответить
Бутерброд с яичницей
Бутерброд с яичницей. Это скорее всего не рецепт бутерброда, а идея ...
06.10.2016, 15:49
lorik26
Пицца с грибами
Основу для пиццы можно заморозить, приготовив заранее дрожжевое тест ...
12.12.2019, 14:40
Pearl
Домашняя пицца Ассорти
Дoмaшняя пиццa Аccopти, кoмбиниpoвaнныe нaчинки пo вкуcaм вcex члeнo ...
29.10.2019, 12:02
Marina30
Пицца с картошкой луком и сыром моцарелла
Пицца с картошкой луком и сыром моцарелла. Пицца с картофелем являет ...
25.03.2020, 13:02
lorik26
Пицца в стакане
Хотите оригинальный и необычный рецепт пиццы? Он перед вами! Пригото ...
07.12.2018, 19:34
Тория
Мясная пицца с шампиньонами и моцареллой
Мясная пицца с шампиньонами и моцареллой. Пиццу любят как взрослые т ...
02.12.2017, 22:05
ihajse
Пицца с лесными грибами
Всем известно такое блюдо, как пицца. У нас она может быть и обедом, ...
07.10.2020, 22:22
uliay
Пицца мясная с помидорами черри и грибами
Пицца мясная с помидорами черри и грибами. Еще один вариант приготов ...
28.04.2019, 13:33
ihajse
Пирог на лепешке
Пирог на лепешке. такой пирог можно приготовить прционно - как в мое ...
26.11.2016, 17:56
lorik26
Белая пицца с бужениной и луком-порей
Белая пицца с бужениной, картофельным пюре, помидором и луком-порей. ...
13.03.2018, 18:07
lorik26

Татьяна Маражо
тори
тамара агапитова