Сдобный рулет с грушовым повидлом

Молоко немного подогреть, добавить дрожжи, сахар, соль, растопленное сливочное и подсолнечное масло.

Постепенно всыпать просеянную муку и замесить мягкое тесто.

Поставить тесто в теплое место на 50-60 минут пока оно не увеличится в объеме в 2-3 раза.

После тесто обмять и разделить на две неравные части. Большую часть раскатать в прямоугольник и выложить на него грушовое повидло.

Прямоугольник свернуть рулетом. Вторую часть теста также раскатать в пласт и нарезать полосками, которыми украсить рулет.

Выпекать рулет в духовке, разогретой до 175-180 градусов 45-50 минут в зависимости от вашей духовки.

Дать рулету остыть и нарезать. Подавать к чаю, кофе, компоту, молоку.