Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Консервированные кабачки с чесноком и перцем

2556
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный кабачки получаются, для тех, кто не пробовал, рекомендую.

Приготовление:

Шаг 1
Приготовьте необходимые продукты по списку. Овощи вымыть, почистить.
Консервированные кабачки с чесноком и перцем
Шаг 2
Нарезаем тонко кабачки, укладываем в глубокую кастрюлю. Туда же отправляем тертую на крупной терке морковь, чеснок пропущенный через пресс.
Консервированные кабачки с чесноком и перцем
Шаг 3
Добавляем чеснок, специи, уксус, масло. Хорошенько перемешиваем салат.
Консервированные кабачки с чесноком и перцем
Шаг 4
Накройте крышкой кастрюлю. Включите огонь на максимум и доведите до кипения жидкость. Сделайте меньше огонь и варите 25 минут. Постарайтесь очень осторожно пару раз перемешать кабачки.
Консервированные кабачки с чесноком и перцем
Шаг 5
Разложите по стерильным баночкам и закатайте.
Консервированные кабачки с чесноком и перцем
Готово!
Салат отлично стоит до нового урожая. Приятного!
Консервированные кабачки с чесноком и перцем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6